[食記] 台北 三發包子點心總鋪-台灣人的千層!
餐廳名稱:三發包子點心總鋪
消費時間:2020年/9月
地址:台北市大同區迪化街一段21號(1431攤位)
電話:02 2559 6322
營業時間:週二~週日 10:00~18:00(週一公休)
有無包廂:無
推薦菜色:芋泥千層派、紅綠豆千層派、奶黃千層派
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MENU在這:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/352988471
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以下純文字:
位在大稻埕迪化街的三發包子點心總鋪,是間很有名的老店,
誰說只有西式千層蛋糕?台式包子老店也可以做出千層饅頭!
三發包子點心總鋪可說是永樂市場的排隊名店之一,而且幾乎每個人都是為了千層饅頭而來,
對了,大家如果有去永樂市場,也可以順道去林合發油飯、丸隆生魚行,這兩間也都相當有名氣。
▼位在大稻埕 永樂市場裡的三發包子點心總鋪,從捷運大橋頭站走過去,約10-15分鐘腳程,
雖說路途看似有些遙遠,但沿途會經過超復古的迪化街,邊走邊逛當散步,倒也不覺得遠,挺舒心的。
▼永樂市場裡有很多知名店家,像是郭台銘最愛的林合發油飯、總是大排長龍的丸隆生魚行,全都在這,
而三發包子點心總鋪就在攤位1431號~如果還是找不到,就往人多的地方走就對了!XD
▼在排隊點餐的時,看到店內排得整整齊齊一整櫃的饅頭~這畫面好療癒。
▼真的是每個口味的饅頭都排的超!整!齊!
就像一群行軍的饅頭,彼此間的距離都抓得一模一樣,太可愛了~
▼三發包子點心總鋪的饅頭種類很多,不管甜的鹹的,只要你想得到的這裡幾乎都有。
▼蠻特別的是,這裡除了饅頭外,居然還有賣一些港式小點,有燒賣、豆豉排骨等。
▼芋泥千層派 $22、紅綠豆千層派 $22、奶黃千層派 $25
千層系列一共有三種口味,我們通通都買了~XD
▼不知道大家吃千層饅頭會怎麼吃?我都習慣一層一層撥下來慢慢吃,
然後一邊吃一邊唱,如果你願意一層一層一層的剝開我的皮~(威...XD)
▼雖說它分成三種口味,但其實我吃不太出來有什麼差別~不過都是好吃的啦,
一層層的薄皮饅頭,夾著甜甜的豆沙餡,很適合當作下午茶或點心。
▼終於懂為什麼每個到三發包子點心總鋪排隊的人幾乎都會買千層饅頭了,
超多層的饅頭皮夾著甜甜的餡料,吃完一個就很有飽足感,
據說這個千層饅頭相當搶手,賣完就沒有了!大家想吃的話,自己動作快啦,這邊就簡單跟大家分享。
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