[食記] 台大公館 咖喱先生 / 廣式蒸魚

餐廳名稱：咖喱先生
消費時間：2020年/11月
地址：台北市新生南路三段70巷6號後棟（橘色外牆）
電話：0930 773 073
營業時間：週一休 12am-9pm
每人平均價位：$250-350
可否刷卡：no
推薦菜色：廣式蒸魚、香菇蒸雞

台北最平價好吃的清蒸魚，店在台大校園對面的小巷內，不起眼的招牌和入口，台大唸書畢業的香港老闆。
用餐環境略差，菜色選擇也很少，但兩個人每次點一個青菜、一個香菇雞、半條魚就大滿足。

老闆選用南投香菇，去骨頭的雞腿肉。至於為什麼魚是半條呢？老闆說因為大魚就是比小魚好吃，而且可以讓客人自己選喜歡吃魚頭還是魚尾。
魚的烹調四個口味任選選：黑豆鼓、黃豆鼓、破布子、純清蒸。（我都選破布子）另外還有咖喱，和港式的例湯，看老闆當天出什麼。

每個禮拜吃都不膩，朋友聚餐還可另外請老闆規劃菜色。魚新鮮就是好吃，推薦給愛吃魚的老饕????吃完只剩空盤照，隔壁兩桌吃完也是空盤??
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