[廣宣] 台北民生 喜園涮涮鍋 最浪漫的火鍋店
餐廳名稱:喜園火鍋民生浪漫店
消費時間:2020/11
地址:105402台北市松山區民生東路三段113巷12號
營業時間:11:00–21:00
電話:(02)2713 9689
完整圖文版:https://tinyurl.com/y2dh55pl
我們吃喜園涮涮鍋已經一陣子了,從新莊創始店吃到林口歐風店,這次又來到在台北新開的民生浪漫店,每一間都有不同風格,但是食材的品質、裝潢的用心是絕對值得推薦。
本來就覺得林口歐風店夠氣派了,有別於一般常見的火鍋店,沒想到還有浪漫紫風格的浪漫民生店,距離捷運中山國中站很近,步行約五分鐘就可到達,坐公車也方便。
※ 門口下有個小階梯,進門前要注意一下唷,不要被絆到了!
門口還有列出今天使用到的有機菜色,連蝦子都有通過有機認證唷,不愧是有機之星五星認證的餐廳。
從店門口開始,全是以紫色為主色,和金黃色相輔的搭配,由外到內呈現紫金色的華麗裝潢,拍照起來超有氣氛的,很適合IG網美拍照打卡的餐廳。
抬頭就看到華麗的水晶燈飾,而且竟然是每桌都有,依然是浪漫的奢侈阿,吃個火鍋感覺都高級了起來。
民生浪漫店使用的鑄鐵鍋也比林口店比較小一號,湯頭很容易就煮到滾,記得到時要轉成中小火。
裡頭還有半包廂的沙發座位區,吃個火鍋可以這麼優雅舒適,應該只有喜園火鍋才能這樣吧。
民生店還有B1樓層,這層更加華麗,還有提供兩間獨立包廂,對想要多人慶生聚餐的顧客來說很方便。
接近中午用餐時段,預約的人都陸續進場用餐了。
喜園火鍋一向加 @Line好友 都有好禮三重送,現在優惠活動只要消費滿$1200再+$10, 就可以換日本A5和牛。
喜園的法式甜點也是必吃招牌之一,在火鍋店能吃到如此美味的甜點,真的非常非常少見!!
喜園火鍋 菜單
完整菜單可以到喜園涮涮鍋 民生浪漫店的臉書詢問唷。我們吃的是豪華雙人海陸饗宴,另有商業午晚餐等選擇,現在喜園還有推出$1388日本A5和牛海鮮吃到飽的優惠方案!
養生黑蒜湯 +$150
我們一鍋是原味湯頭,一鍋則是常點的養生黑蒜,原味的蔬果湯頭可以先大火煮滾後先喝過,喝的到清甜蔬果美味,之後轉成中小火再丟入食材熬煮。
湯頭特點就是滋補養生的雲林黑蒜,先前來都是加入許多蛤蜊與雞腿熬煮來喝,這次則是蝦子 + 些許蛤蜊與大量蔬菜來熬煮,到最後湯頭會呈現黝黑的中藥色,這時候的湯頭最好喝,喝起來微酸甜,因此又讓我喝了好幾碗。
有機菜盤
沒有任何加工過的火鍋料,完全無負擔的蔬菜,還有附一隻大草蝦。
私房滷肉飯、冰心地瓜
這次點了營養滿分的冰心地瓜,不過下次還是會想兩個附餐都點我們最愛的滷肉飯,肥瘦適中的滷肉,吃起來入味爽口且不油膩,必吃。
喜園海鮮總匯
海鮮總匯有汶萊有機藍蝦、汶萊野生花蝦、野生海草蝦、阿根廷天使紅蝦、北海道大扇貝、手工花枝漿、現撈小卷、鯖魚、鱸魚、蛤蜊。
喜園的擺盤一向很講究,奢華般的點綴,是不是很賞心悅目阿!
因為有機藍蝦是生食等級,所以服務生建議只要煮30-60秒即可享用;小卷則是煮到肉色變白就可以食用,非常的軟Q好吃;雖說扇貝煮到脫殼就好,不過我煮很久都沒脫殼就是,484不給吃~
海鮮總匯拼盤中,我最愛生吃等級的有機藍蝦(天然有機皇室御用汶萊藍蝦)與大顆蛤蜊,野生花蝦也深得我心,看看照片中肥美鮮嫩的野生花蝦大尾到讓人眼睛為之一亮(照片中與金桔做比較),海鮮不沾醬都好吃。
西班牙伊比利霜降豬
伊比利豬是吃橡樹果實長大的,所以會有些微的堅果香,因為切薄片,所以涮到熟就可以吃。
美國金牌和牛 霜降部位
沾醬:法式海鹽、半顆金桔、客家桔醬
和牛的三種沾醬是老闆娘精心推薦的,和牛通常直接吃就不錯了,再沾上桔醬微酸的口感更是特別,法式海鹽更不用說了,更能引出肉片的香甜。
消費滿1200元就可以+10元銅板價吃日本A5和牛
這活動還不錯,才10元就可以吃到和牛肉片,一定要加一下R!
和牛以浸泡方式煮個5秒成粉紅肉色即可,要避免使用涮肉的方式,因為會造成本身的肉汁比較容易流失。
杯中有個神祕的玫瑰花冰,飲品也要重視顧客的視覺享受。
有機洛神桂花酸梅汁、芒果冰沙
芒果冰沙則有小熊,雖然拍起來有點面目全非,不過現場看真的很可愛,你會懂得。
法式手作甜點
法式減糖馬卡龍、蔓越莓雪Q餅、玫瑰檸檬塔
法式甜點是來喜園火鍋店最期待的美食之一,已經介紹過很多次了,減糖配方無負擔,吃甜點也吃得很健康,吃過就知道一定會愛上!
法式減糖馬卡龍有6種口味,不像大眾常見的馬卡龍,吃一口就膩到無法再入口,喜園的馬卡龍會讓人有一股衝動,想要一塊接一塊地吃個不停。
現場都可以直接購買到餐具禮盒、茶包伴手禮盒,送禮或自用都不錯。
使用優雅高質感的餐具與碗盤能襯托出頂級的菜餚,沒有長柄寬口的湯勺,而是時尚優雅又不失浪漫的湯匙來取代,不過在舀湯方面就得多費點功夫,想喝湯多舀好幾下,只能慢慢舀,不能失了優雅XD
雖然喜園火鍋浪漫店人手稍嫌不足,但是裝潢與食材依舊讓人滿意,在IG拍照打卡一定會吸引超多人按讚的,對$1388日本A5和牛吃到飽有興趣的可以考慮看看,價格還滿划算的!
--
11/17 22:27
6
[食記] 林口環球購物中心。22:02火鍋樂活22:02火鍋。樂活林口A9店 地址:新北市林口區文化三路一段2號2樓 (林口環球購物中心2樓) 電話:02 2609 2229 營業時間:一至五 11:00~15:00 17:00~22:00 六日 11:00~22:007
[食記] 台北 武鶴和牛火鍋吉林店.和牛海鮮吃到飽────────────────────────────────────── 餐廳名稱:武鶴和牛火鍋(吉林) 消費日期:2021 年 12 月 地 址:台北市中山區吉林路228號 電 話:02 2581 80661
[食記] 龍潭火鍋吃到飽 懶鍋時尚湯鍋北龍店好讀圖文版: 這間位於桃園龍潭北龍路上的「懶鍋時尚湯鍋北龍店」,是一間相當推薦的龍潭小火鍋以 及龍潭吃到飽火鍋好選擇,懶鍋北龍店的消費方式以「自助百匯+湯頭+主餐」為主,每人 299元起可無限享用各式蔬菜、火鍋料、麵食、滷肉飯、麻辣鴨血臭豆腐、涼麵、冷熱飲 、冰淇淋以及爆米花,懶鍋北龍店的湯頭、肉品以及海鮮真的品質相當不錯,大推「爆濃- 22:02 火鍋。樂活 美麗華店 地址:台北市中山區敬業三路20號3F (美麗華百樂園3樓) 電話:02 8501 2220 營業時間:一至五 11:00-15:00 17:00-22:00 六日 11:00-22:00 圖文網誌
- 餐廳名稱:瀧厚鍋物敦北店 消費時間:2020年/05月 地址:台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號 電話:(02)27188805 營業時間:早上11:30~下午02:30;下午05:00~晚上10:00
- 22:02火鍋。樂活林口A9店 地址:新北市林口區文化三路一段2號2樓 (林口環球購物中心2樓) 電話:02 2609 2229 營業時間:一至五 11:00~15:00 17:00~22:00 六日 11:00~22:00
- 餐廳名稱:喜園火鍋林口歐風店 消費時間:2020年/12月 地址:新北式林口區文化三路二段183號 電話:02 2609-7798 營業時間:週一~週五 11:00-15:00/17:00-22:00
- 餐廳名稱:喜園火鍋林口歐風店 消費時間:2020年/12月 地址:新北市林口區文化三路二段183號 電話:02-2609-7798 營業時間:週一~週日 11:00~22:00
- 餐廳名稱:藍氣球咖啡 地址:新竹縣竹北市光明五街320號 電話:03-555-2907 營業時間:11:00~19:00(星期天公休) 價位範圍(每人):350~500
- 餐廳名稱:DE LOIN 德朗火鍋 (行善店)-法式頂級鍋物 消費時間:2022年/7月 地址:114台北市內湖區行善路385號 電話:0287913939 營業時間:11:30am~10pm