[食記] 台北市信義區-蔬漫小姐

餐廳名稱：蔬漫小姐Miss Shu maan. House
消費時間：2020年/11月
地址：台北市信義區永吉路120巷82號
電話：02 2766 2386
營業時間： 11:30–15:00, 17:30–21:00

圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/missshumaanhouse_veganhsinyi

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晚上跟親戚約好在信義區吃飯 剛好親戚也吃素…本胖就在附近google一下

發現市政府捷運站附近有這一間評價還不錯的素食餐聽-蔬漫小姐 (Miss Shu maan.
House)

就跟親戚約好來這裡享用晚餐 順便好好聊天一下

一到門口 感覺就很不一樣 歐洲的風格 以及 明亮的照明 一點…都不像是素食餐廳的感
覺 更像是一間很有質感的咖啡廳

溫馨 又祥和的氛圍 真的讓人感覺到無比放鬆

是個可以讓人可跟朋友在這裡閒話家常的小空間

帶點歐洲風格的異國情調 也很有意思

櫥窗裡面有不少的裝飾品 有空的話也可以細細欣賞

當然 來本書籍閱讀一下也很不錯 書名…讓本胖都想要靜下來閱讀一下了

透明的櫥窗裡面展示菜單裡面 可以加點的甜點 有興趣的畫 也可以先來這裡看一下

菜單部分如下

另外用餐須知再請參考

首先上來的是特調紅茶(熱)

茶味喝起來相當的溫潤 喝起來很舒服~

今日湯品

湯頭的味道很濃 味道非常的夠

湯頭裡面還有玉米粒的碎末 喝進嘴裡顆粒甘甜的甜味 不用加胡椒就非常好喝了

托斯卡尼艷陽義大利麵

義大利麵麵條部分處理相當不錯 吃到嘴裡條條分明 帶著嚼勁很不賴

炸杏鮑菇 除了外表酥脆之外 裡面還相當的多汁

美式未來漢堡

新聞上面經常報導未來肉 本胖對於這個未知的產品非常感興趣

所以這次特別點了這份餐點

美式餐點…就是要有薯條當前菜才對味

剛炸好的薯脆脆熱熱香香的 沾點番茄醬就非常唰嘴

再來吃帶著油醋香味的生菜沙拉 帶點酸味的調味 可說是非常的開胃

接著是本次的重點-未來漢堡啦~

未來漢堡肉…. 本胖的評比是 幾乎與肉快要無異了

因為咬下去真的有類似於肉汁的特有香味 濃醇的類肉香味真的讓本胖第一口咬下去 真的以為是吃漢堡肉

真的有差異的點…應該是在最後的口感 感覺比真正的漢堡肉略為蓬鬆 鬆散 其餘方便個
人沒有太大的差異了

(看介紹是用豌豆分離蛋白 加上香料調味而成 下次…用這個騙老哥看看)

飯後甜點-茶凍

甜甜的清新茶味 配上奶球 用這個當作蔬食的結尾 真是快樂啊 ~

除了跟親戚可以在這裡暢聊

開頭的玉米湯 飯後的甜點 以及 義大利麵都很不錯之外

未來漢堡肉這種類肉的素食品也讓本胖大開眼界 下次有機會…帶老哥過來品嘗看看吧

覺得吃完意猶未竟 這裡還有販售相關的周邊食品 讓大家可以帶回家 當作消夜零食搭配

如果有餘力的話 也可以發揮幫助需要幫助的人

蔬漫小姐Miss Shu maan. House
電話： 02 2766 2386
地址： 台北市信義區永吉路120巷82號
營業時間：11:30–15:00, 17:30–21:00

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