[食記] 台北大同 綠境 Aroma 香料個性小店

餐廳名稱：綠境 Aroma
消費時間：2020年/12月
地址：103台北市大同區哈密街59巷47號
電話：+886225979466
營業時間：12pm~8pm(休週三)
每人平均價位：300
可否刷卡：否
官網：https://www.facebook.com/%E7%B6%A0%E5%A2%83-Aroma-111917257252520

https://i.imgur.com/RZoIOvy.jpg

其實已三訪了，善用各種香料調味，味道豐富多元

覺得蠻厲害的一間小店

每一道料理都覺得很用心的在調配味道，也都會附上一杯相對應飲料，像wine pairing的感覺

只有少少的五個位子，但是出來的味道都覺得蠻驚奇

== 菜單 ==
麻婆豆腐 5/5 230元 超讚的，大紅袍，花椒，多香果，豆蒄。不會辣，但會麻，各種香氣實在很好吃。配的飲料是冰的東方美人，吃了舌頭麻再喝茶，超搭

灑在豬排上的陳皮鹽，提味用

馬告炸豬排 3/5 100元 味道香料是夠的，但是覺得豬肉柴了點，麵包粉硬了一點

起司肉桂蘋果 90元 4/5 真的超讚的，三種起司，本來以為法國麵包會很硬，不好咬，沒想到不會，味道十足

三種起司肉桂蘋果 1. Cream cheese 2. 卡門貝爾 圓型乳酪有乳香 3. 煙燻起司
肉桂粉會刺激，所以放蘋果片一起煮香氣夠又有味道

炸雞咖哩 3/5 230元 配菜也很用心

茴香蘋果水 配炸雞的

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