[食記] 桃園 呷霸牛肉麵 豆漿豆花吃到飽

在地生活之--桃園‧呷霸牛肉麵桃園南平店

消費日期：2020 年 11 月

有圖有真相圖文並茂版：
https://nikcoke.blogspot.com/2020/12/beef-noodles.html

地點：桃園市桃園區南平路120號

電話：03-3461234

價位：
請參考MENU

環境：
位於藝文特區這邊的南平路上，附近停車還算是便利。店面看起
來算是蠻寬敞的一家店，店內的環境看起來樸實乾淨，座位大致
也算是寬敞，感覺上就像是家旗艦店的牛肉麵店

店面與看板－

加湯加麵區－

用餐環境－

自助吧－

餐點：
餐具－

ＭＥＮＵ－

自助區--

小菜櫃－

調味料區－提供蒜蓉醬、辣椒醬油、豆豉辣椒、醬油、辣油、辣
椒、牛油、蒜碎與酸菜多款調味醬料自行取用

豆漿－口感喝起來濃淡適中，甜度可以搭旁邊的糖水再做調配，
不過主要的用途是拿來跟豆花一起搭成豆漿豆花來吃，滋味搭起
來相當的不錯

糖水－

豆花－豆花吃起來口感紮實，搭配豆漿跟糖水後吃起來會較滑嫩
柔順一些

冬瓜露與桂花烏梅－

雀巢咖啡機－提供美式咖啡、卡布奇諾、法式拿鐵、摩卡奇諾、
香濃巧克力、巧克力拿鐵、鴛鴦奶茶、金選奶茶選用

飲水機－

紅燒牛肉麵－會辣所以是友人點來吃

蒜味牛肉麵－蒜味不算濃厚，湯頭喝起來普通，但以這樣的價位
來說還算是不錯，碗裡的牛肉給的份量也算中上，吃起來還蠻可
口的，而這邊的麵條是粗麵條，口感吃起來算是Ｑ彈帶點嫩度，
由於可以加湯加麵，所以分量算是一般，食量大的可以吃完再拿
碗去加湯加麵區去加湯或是加麵

清燉牛肉麵－湯頭喝起來算是蠻清爽的，配上Ｑ彈的麵條與牛肉
搭配起來滋味爽口又飽足

加湯加麵－

隔壁桌的水餃－

評價：
之前在臉書搜尋豆花後沒多久，過一陣子竟然就開始出現了幾家
牛肉麵附豆漿豆花吃到飽的店出現在臉書的廣告上，趁著幾次來
桃園逛逛時，就順便來這邊嚐鮮吃吃看

在食材的部分，牛肉麵的湯頭雖然稱不上濃厚，但是味道喝起來
也都還不錯，搭配粗款的麵條，吃起來ＱＱ又彈牙的口感，再搭
配自助區的酸菜整個就相當地夠味，再加上牛肉麵裡的牛肉吃起
來更是風味十足。而自助區這邊的飲料與豆花算是一開始被吸引
過來的重點，但豆漿跟豆花的味道也都相當地不錯吃，而且還是
無限量提供，光是把這家當作是豆漿喝到飽的店或是豆花吃到飽
的店都很超值又好吃了，更何況還可以加湯加麵，真的算是平價
又吃飽的一家店

整體來說，雖然店家主要是以牛肉麵為主，但是要斜槓成豆漿豆
花店到也不為過，特別是喜歡吃豆漿豆花的人，光是點的最便宜
的80元湯麵就可以豆漿豆花吃到飽了，而想要吃牛肉的話，點個
牛肉麵其實也不算太貴，有興趣吃豆漿豆花吃到飽的或是想嚐鮮
吃個牛肉麵的話，來這邊不妨也可以繞過來吃吃看試試風味

--