[食記] 台南 大灣花生糖 西門店，現切花生糖

餐廳名稱：大灣花生糖
消費時間：2020年/11月
地址：台南市南區西門路一段 697 號
電話：06 222 0099
營業時間：09:00 – 21:00
每人平均價位：100up
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：花生酥

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/dawan-peanut/

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之前就很愛吃赤崁樓附近的進福大灣花生糖，但自從吃過這間位在台南新光三越小西門對面的這間「大灣花生糖 」後，我跟爹娘都立刻變心，因為這間現切的真的更好吃！如果要買台南伴手禮的話，除了紅磚布丁、名東蛋糕，這間大灣花生糖也是超級推！兩間都各有各的擁護者，不過吃的東西真的是見仁見智，建議可以的話，不如兩間都買來比較看看：）
大灣花生糖早期在康樂街，現在位在新光三越對面，藍曬圖旁邊，雖然大灣花生糖在台南有很多間，但這間是僅此一間的大灣花生糖，跟其他間是沒有關係的。如果有安排到台南藍曬圖走走的人，建議可以順手買一盒，無論是現場吃或帶離台南當伴手禮都可以。一盒 $100 元的價格又好吃，C/P 值認真高。不過如果是開車來的話，要注意附近還蠻難停車的，也注意不要違停，因為台南警察抓很嚴喔！

小小的大灣花生糖店面，其實生意還蠻好的，不時會有人經過就買。我們家是從嘉義去成大看醫生的時候，都會順便繞到這邊買，因為我爹爹是花生控，尤其是他們家的花生酥糖，更是我爹愛不釋手的一樣古早味甜點。
除了花生糖外，還有花生粒等各式包裝的古早味零嘴，感覺不管怎麼買，家裡的長輩應該都會很愛。

現場可以看見花生糖、花生酥、芝麻糖都是現切的，店員在切的時候會戴上手套，衛生比較好。切好後，就會放上電子秤上確認每一盒的份量。

大灣花生糖 - 綜合 $100
在櫃台上會擺有很多像這樣一盒一盒裝的大灣花生糖，現切的有花生酥、花生糖跟黑芝麻糖。想要綜合，或是想要單獨一個口味都可以。一盒 $100 的價位，有兩層的份量，平均一個才 $6 元左右，用料扎實，覺得非常便宜。如果想要送人的話，也有 $200 元禮盒包裝的，送人看起來會比較體面好看。但是如果要自己吃的話，建議買這種小包裝就好，因為買太多量太大也會有保存期限的問題，基本上建議是三五天內吃完最新鮮，沒有辦法很快吃完的話，建議放進保鮮盒或是冰箱內保存比較好。
我們買了一盒綜合的口味，從左到右是酥、香、細緻的花生酥，一拿起靠近左邊就可以聞得見花生香，淡淡的甜味，香甜好吃，so yummy，牙口不好的長輩最適合吃這個。中間的花生糖，則是包裹了滿滿的花生顆粒，光看視覺效果就很吸引人，口感脆又香，超順口，令人忍不住一直吃，不過咬起來的口感有比較黏牙一點。黑芝麻酥則是甜度不高、不黏牙，充滿了黑芝麻香氣，香氣濃郁四溢。

白芝麻花生糖 $100 / 包
這款是混合白芝麻與花生的花生糖，脆度是這次吃到的甜點中最脆的，脆脆的口感超棒，感覺小朋友會非常喜歡。甜度也不高，白芝麻跟花生的香氣都相當濃郁，混合在一起吃的是堅果類的香氣溢滿嘴中，邊吃邊覺得超涮嘴，不過邊吃也邊對攝取的熱量感到心虛哈哈哈...。

這間是爹娘吃過很愛的花生糖，買給台北朋友吃也很愛的花生糖，如果想要買台南伴手禮的話，推薦可以來買買喔！

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