[食記] 台北 林氏貝果-新開幕！秒殺貝果！生吐司

餐廳名稱：林氏貝果
消費時間：2020年/12月
地址：台北市中山區建國北路三段113巷31弄23號
電話：02 2725 3358
營業時間：週四～週日 14：00～19：00(週一～三公休)
有無包廂：無
推薦菜色：生吐司、貝果、掌心小吐司
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MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353295888
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字：
位在行天宮附近的林氏貝果，新開幕不久，
林氏貝果除了超人氣爆餡貝果外，還有生吐司、夾心小吐司、抹茶蛋糕等，也有提供輕食和飲品。
林氏貝果早在三年前就開始在網路上販售，每每開團幾乎是直接被秒殺！
只搶購到一次的我，一知道他們有實體店就立刻手刀來報到了！
不過，即便開了實體店，他們的貝果依然很搶手，
當天我們已經提早到店了，卻還是遇上長長的排隊人龍...只能說，大家記得要提早卡位囉。

▼林氏貝果會這麼夯真的不是沒有原因的，
看看這貝果有多浮誇～幾乎整顆都是餡啊！而且每一顆都是這樣，非常真材實料。

▼位在行天宮附近的林氏貝果，從捷運行天宮站走過去，大約十三分鐘腳程，
雖說從捷運站走過去的距離有些遙遠，但一想到等等就有爆餡貝果可以吃，腳步就輕盈了許多。

▼林氏貝果的生意有多好？看看這排隊人潮！就不用我多說了吧.．．
店家兩點開始營業，才一點半就已經排成這樣了！＠＠
排隊時，還聽到一個可愛的小妹妹不斷跟他爸爸說：
「今天有蘋果貝果嗎？我要蘋果貝果！蘋～果～貝～果～」看來妹妹是林氏貝果的忠實小粉絲。

▼排隊時，一直很擔心我們想要的口味會被前面的客人買光光，
幸好，我們很幸運，還是通通GOTCHA了！

▼本以為林氏貝果只有賣貝果，沒想到居然還有生吐司！
身為生吐司控，當然要立刻帶走一條啦。

▼這裡也有幾款蛋糕可以做選擇～
左上雪之國 $130/顆 ，右上抹茶莓莓 $180/片，
左下香草巴斯克 $130/片，右下伯爵焦糖脆脆 $160/片。

▼林氏貝果除了可以外帶，也有規畫內用區，
店內風格相當清新明亮，在裏頭用起餐來相當舒適，
順帶一提，他們家的洗手間相當乾淨，就連洗手乳也是用貴貴的Aesop，很高級餒～

▼店內座位數約30個左右，部分座位有提供插座。

▼我自己非常喜歡這面牆，相當童趣可愛。

▼店內的小擺設也都超可愛～到處都是滿滿的三眼，完全是我的菜啊！

▼這兩隻貓貓也超勾錐，居然帶著吐司頭套，
正當我們被這兩隻小公仔萌的心花怒放之餘，突然感受到角落有道目光投射過來...「喵~」

▼原來這裡有實體的貓貓！圓滾滾的大眼睛，有夠可愛～
（貓皇os：你們這些奴才，看到貓公仔就這麼開心，本貓只好出來給你們瞧瞧了！）

▼這隻店貓真的超可愛！而且也很親人，
當天鄰桌的小姐姐們不知道用什麼絕技，居然能讓貓貓直接跳到他們的身上...
實在是太幸福了～我也好想要啊！QQ
（貓皇os：本皇今天就是不想翻你的牌子！啊哈哈哈哈哈～）

▼建議大家要衝之前可以先參考他們的IG，看看當天有提供哪些貝果，才不會撲空喲！
另外，內用和外帶的MENU不太一樣，下圖是外帶貝果的價位。

▼下圖則是內用餐點、飲品的價位。

▼抹茶莓莓 $180/片
身為抹茶控和草莓控，看到這蛋糕實在是不點不行啊～XD

▼身為抹茶控，第一口吃進嘴裡，居然不是判斷它抹不抹，而是....
這蛋糕居然吃起來鹹鹹的～也太特別了！
再多吃幾口後才發現，原來是一旁白泡泡的鮮奶油帶鹹味，
戚風本體相當濕潤，搭配鮮奶油和多汁的草莓，吃起來相當順口，
而這片抹茶莓莓的抹茶香氣是屬於淡雅型的，不會有太明顯的苦味，是大人小孩都可以接受的口味。

▼掌心小吐司

▼不知道大家看到這個有沒有想到什麼...？
不覺得他很像前陣子超紅的戽斗動物嗎？只要再幫他長個眼睛、加個裝飾就超像的啊！XD

▼大家看看這掌心吐司的餡料，完全是塞好塞滿啊。

▼掌心小吐司 芋頭奶油 $90

▼輕輕掰開，馬上可以見到裏頭滿滿的芋頭餡，
他們家的芋泥可以吃到細細小小的芋頭顆粒和纖維，甜度也不高，跟我媽在家裡做的非常相像，
搭配上帶有鹹味的奶油，讓整體吃起來又更加滑順。

▼掌心小吐司 芋頭紅豆 $90

▼比起芋頭奶油，我自己更愛這個芋頭紅豆口味～兩個願望一次滿足啊。
值得一提的是，他們家的紅豆餡除了紅豆香，還有棗泥的香氣！(就很像月餅裡會出現的那種口味)
搭配底下甜度較低的芋泥，吃起來又香又帶點微甜，很對我的胃口。

▼林氏生吐司 $200

▼他們家生吐司是用夾鏈袋包裝，看上去頗有質感外，
若是沒有一次吃完，還可以完美封口，就不用擔心它乾掉影響口感了。

▼他們家的生吐司拿在手裡是頗有重量的，
輕輕掰開，馬上可以看見裡頭一絲絲細緻的紋理，好美啊！

▼這個生吐司和剛剛的掌心小土司吃起來口感很類似，
質地相當柔軟，濕潤度也很足，慢慢咀嚼，還可以感受到牛奶香氣，和淡淡的甜味，實在是太優秀了。
本來想說吃一半另一半留著隔天吃，殊不知，一次就吃完一整條了！XD

▼各種口味的貝果
每顆都是分開包裝，上頭也都會清楚標示貝果的口味。

▼他們家的貝果一樣是富有咬勁的，但由於裏頭有一半以上都是餡料，
所以貝果本體含量不高，嚼起來也比較不會那麼辛苦。

▼瀑布巧克力 $65
看到這名稱，感覺它的巧克力餡應該是會爆漿的，
本來想說先偷吃一口就把它拿去加熱，沒想到一個不小心就直接把它吃光光了！XD
巧克力餡是屬於相當濃郁的那種，且量給得很足，每一口都吃的到，巧克力控真心大推啊。

▼爆爆芝麻 $65
這個芝麻口味的也是超厲害！
芝麻餡一樣是塞滿滿，且吃起來不會有個怪怪的油耗味，我一拿回家就被媽媽吃掉了...(噗)

▼芋頭鹹蛋黃 $70
滿滿的芋泥餡搭配鹹香的鹹蛋黃，這組合就是絕配啊！身為芋頭控的我，非常喜歡這口味。

▼購買貝果時，店員也都會貼心地附上這張小卡，
只是...它根本沒派上用場，因為...我們還沒加熱就直接把他們都KO了！XD

▼林氏貝果能這麼夯認真是其來有自，
無論是濕潤又柔軟的生吐司，還是餡料滿滿吃起來超滿足的貝果，都讓我們很喜歡，
下次還想再試試他們其他口味的貝果！屆時再到我們的IG跟大家分享啦！

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