[食記] 台南 虫二咖啡 清水模工法高級住宅咖啡館

餐廳名稱：虫二咖啡
消費時間：2020年/12月
地址：台南市東區長榮路一段 101 號 B1 樓
電話：06 208 7257
營業時間：08:00 – 17:30
每人平均價位：$160up
可否刷卡：否
有無包廂：半開式包廂
推薦菜色：培根蛋三明治

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/worm2coffee/

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如果不說，你可能經過這間「 虫二咖啡 」無數次了，你都還不知道它的存在。是什麼樣神秘的地方，藏著這一間隱密的咖啡館？那是藏在府都建設中的地下咖啡館，雖然是地下咖啡館，卻擁有造景景色，讓人邊用餐能夠邊欣賞水面的波光粼粼。以前這裡只開放建案的住戶用餐，但現在已經有對外開放。不過位置不多，可以欣賞建案中庭的位置更是限量的，如果要前往建議要訂位比較好。
虫二咖啡的位置位在長榮路一段的府都建設 B1，停車在路邊，從建案的樓梯走下去左轉到底就可以找得到。一個禮拜公休週一及週二兩天的時間，每人低消 $160，不能刷卡，只收現金。

清水模柱體，木作天花板的獨特設計，空間設計非常地講究且用心。面對建案中庭的包廂座位約莫只有三桌，是店內非常熱門的座位，因為座位數不多，所以也不會太過吵雜。
包廂空間大，中間以木作平風隔起，搭配舒適的沙發椅，設計品牌檯燈，不限時的用餐時間，如果是學生要唸書、soho 族要工作，或是家庭用餐都非常適合。

虫二咖啡的菜單共有三張，分別為早餐單、麵食點心單及咖啡飲品、甜點單。
早餐單為自由配套的點餐方式，無論點哪一項餐點，價格都是 $320。可以選的項目包含餐點、生菜沙拉、湯 / 果汁 / 牛奶及飲料。蛋可以太陽蛋、法式滑蛋二選一，三明治則可以白吐司、丹麥土司二選一。如果飲料點咖啡的話，可以以 $50 元續杯，不過飲料就不能回沖。

麵食點心擔有單點的三明治、千層麵、布丁、蛋糕...等餐點。其中奶酥厚片土司是虫二咖啡超熱門的招牌點心，很多人都是為了它來的。這次因為我們點了早餐套餐，已經吃不下奶酥吐司，所以讓我決定一定要再來一次補考！
咖啡種類相當多，有義式咖啡也有虹吸式咖啡，茶品跟果汁選項也不少，大人跟小孩都有很多選擇。

生菜沙拉（油醋醬）
生菜沙拉有生菜、小番茄、小黃瓜、麵包丁，還有我討厭的苜蓿芽...，搭配油醋醬吃起來清爽。飲料我選了柳橙汁，是現打的，可以喝到很多顆粒，非常新鮮。

湯品 - 玉米濃湯
當天提供的湯品是玉米濃湯，喝起來不是太濃稠，但是味道濃郁，玉米粒也多，蠻好喝的。

德式香腸套餐麵包
塗滿奶油，超級超級好吃的麵包！烤得香氣撲鼻，要不是在減脂，我覺得我可以吃三、四個都不是問題。奶油的香搭配鬆軟又扎實的麵包口感，外表薄薄一層的酥脆，每一口咬起來口感是奶油跟麵香融合在一起的味道，吃起來覺得超幸福，非常美味！

培根蛋三明治（丹麥土司）
丹麥土司的層層酥脆感，搭配滿滿的餡料生菜、培根、厚蛋跟番茄切片，大的讓人難以一口咬下，不過慢慢吃慢慢品嚐時，是各種原型食材的美味加疊。培根的鹹香，搭配蛋香以及生菜的清爽，但最靈魂的仍然是丹麥土司的迷人酥脆口感。

德式香腸早餐
德式香腸早餐套餐，我選擇搭配法式滑蛋，另外有洋芋沙拉、番茄、鴻禧菇、綠花椰菜及洋蔥佐盤。一盤早午餐內的種類就有六、七種，顏色看起來相當豐富，份量適中。滑蛋感覺沒有調味過，建議可以加一點桌上的胡椒或是鹽巴可以更提味。其中挖成冰淇淋樣子的洋芋沙拉口感細緻，帶有奶油香，很好吃。洋蔥也是泡過水，吃起來脆卻不帶辛辣感。綠花椰菜有著漂亮的綠，單純水煮，增加這一餐的膳食纖維。
德式香腸，搭配了半根黑嚕嚕的墨魚香腸。不過我覺得鹽度略嫌不夠，讓這一份早餐盤整體吃起來很清淡。以這天點的兩道餐點來說，我自己是喜歡三明治多很多。

熱可可 & 冰拿鐵
熱可可喝起來濃郁，香又順口，在天冷的日子中喝，非常暖胃也暖心。
冰拿鐵的冰塊採用部分冰塊部分咖啡磚，讓冰塊融化後能夠保有咖啡的厚度。

美味的餐點，舒適的環境空間，不限時的用餐時間，雖然餐點價格是高了一些，但環境跟不限時就為虫二咖啡加了許多分。是一個適合靜靜地看書，也是一個不吵雜，可以跟朋友聊天的隱密高檔、時尚咖啡館。

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