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[食記] 台北 福德涼麵 24小時營業的涼麵店

看板Food標題[食記] 台北 福德涼麵 24小時營業的涼麵店 作者
jay70134
(AJ)
時間推噓 2 推:2 噓:0 →:3

餐廳名稱:福德涼麵
消費時間:109年12月
地址:台北市中山區興安街76號
電話:02-2503-8553
每人平均價位:NT50~100元
營業時間:24小時營業,每周日休息。

圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230166173

那天去台北開會,剛好離興安街的「福德涼麵」不遠,就騎goshare來吃吃看。(話說
goshare的安全帽越來越臭了,有夠噁QQ)

福德涼麵很特別是24小時營業,什麼時候想來吃都可以,而且生意一向不錯。不過
google map上評價蠻兩極的,1星負評不少捏。

店家外觀就是小吃店的樣子,用餐環境不好是大家共識,我選擇坐路邊的座位好像好一點。

近拍菜單與價格給大家看看,小份涼麵40元起跳,在台北算正常價格囉。

點了小份涼麵40元、小份炸醬涼麵50元、三合一湯45元,這樣135~

桌邊有辣椒油、芥末醬與胡椒粉讓你自由加,如果還有蒜水就更好了。

基本涼麵跟炸醬涼麵相比,我比較喜歡鹹香的炸醬口味,鹹甜適中的醬汁+較有香氣的肉燥豆干,吃起來有層次感。

可以吃辣的話,建議加點桌邊的辣油會比較好吃。

基本涼麵就蠻普通的,他的芝麻醬沒什麼芝麻香氣,但我喜歡他偏甜的醬汁,如果再多加一點蒜泥水的話可能還有救!?

然後麵條口感吃起來粉粉的,不是我喜歡的口感。

三合一湯,有2顆貢丸、蛋花。我喜歡他的蛋花是半熟的,口感比較滑嫩、可以喝到蛋香。

貢丸味道就正常,但他的台式味噌湯底味道濃厚、偏鹹,我覺得算好喝。

未來有機會再來吃的話,我會只點三合一湯+炸醬涼麵,這兩個比較合口味。想找台北涼麵的人請參考囉。

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marforme01/05 12:52跟你一樣喜歡他偏甜醬汁 但它大盤分量很少

ggininin556601/06 01:00不推 朋友吃了拉肚子 衛生很差

Parker0801/06 02:45台北有名的涼麵大多都吃過,福德和好朋友最強

a2764753501/08 01:12太甜又小氣

wwpf081702/04 16:22外帶過一份,說真的很普通,麵就一般油麵,醬不特別