[食記] 新竹竹北 三島 sum:dao 韓式極簡咖啡廳

餐廳名稱：三島咖啡 sum:dao
消費時間：2020年/11月
地址：302新竹縣竹北市科大一路185號
電話：03 657 5202
營業時間：（ 週三～週一 ）08:30-18:00，週二公休
每人平均價位：410
推薦菜色：小白、芝麻葉帕瑪森野菇baguette、重乳酪蛋糕
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（圖多無音樂好讀版：https://h294799.pixnet.net/blog/post/556593929）

（以下為網誌純文字版）

前陣子去過的療癒甜點，同條路上又開了一家韓系極簡咖啡廳「三島咖啡 sum:dao」

一開幕果然就成為近幾個月的打卡熱點了！

三島咖啡 sum:dao 位於科大一路上，離療癒甜點走路大約五分鐘

店面位於住宅區一樓，招牌非常非常小（招牌在照片右邊的白色小立牌）

雖然招牌小，但門庭若市的人潮 很難忽略掉這家店

避免撲空，現在店家有開放每天早上11點前可以電話訂位唷！！（電話：03 657 5202）

餐點種類挺簡單的，咖啡、茶、果汁、甜點、輕食

看了店家粉絲團，近幾個月陸續都有些新甜點，12月時還有推出限定的香料咖哩，感覺很好吃呀～～

＊七歲以上低消一杯飲品，尖峰時段用餐限時2小時

＊飲品續杯/ 外帶可享折價50元

小白（＄140）

小白就是flat white，非常好喝！！

除了滑順的牛奶外，咖啡香＆酸味也很足夠，味道多層次又豐富

芝麻葉帕瑪森野菇baguette（＄150）

看似平凡的三明治，沒想到意外美味～～

法國麵包外皮很脆（會被刮到的那種），麵包體柔軟、咬著咬著法國麵包獨特的酸味會慢慢竄出

野菇是混合多種菇菇，菇飽滿多汁，調味也恰到好處

唯一缺點就是提味的芝麻葉太少了點

重乳酪蛋糕（＄120）

重乳酪蛋糕是當天最驚豔的餐點

底部鋪著厚厚一層芋泥，重乳酪入口即化、有點類似半熟起司的口感

整體很清爽 不會膩，而且不會太甜

旁邊的鮮奶油很輕柔，搭配一起吃也相當不錯～

最後是環境照～

店內位子非常少，總共約15個位子而已

裝潢以白色及木頭為主，極簡風格非常清新

整體來說我蠻喜歡三島咖啡 sum:dao ，飲品、輕食、甜點都很不錯

店內有wifi、部分座位有插座，不管是自己帶筆電來工作 還是三五好友聚會都很適合

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01/18 22:08