[食記] 新北永和 客家小館 被客家菜耽誤的上海餐廳
餐廳名稱：客家小館
消費時間：2021年/1月
地址：234新北市永和區智光街22號
電話：+886231517777
營業時間：11:30am~2pm,5:30pm~8:30pm
每人平均價位：1300
可否刷卡：可
官網：https://www.facebook.com/pages/客家小館/182630508434488
https://i.imgur.com/PW8NBoR.jpg
圖文網誌:
https://pse.is/3bp4n7
東西無雷，只是覺得好像來到上海餐廳
一開始以為是上海菜，但是點一點有上海菜的感覺，蠻多都不是客家菜
最近其實吃幾間客家菜，覺得都不錯，但是比較神奇的是很多菜都偏離客家菜，然後上菜都飛快
甚至還有西式的甜點出現，真的是很會變通(?)，不過都算不錯吃，好吃就好，頂多預期有偏差
google map 4.2 分近2000人評，以這個性價比覺得4分差不多
== 菜色 ==
冰糖蹄膀 4/5 980元 蠻好吃，也不會太肥
素雞 3/5 220元
生抽蝦 3/5 760元 還是喜歡九記的生抽蝦
正宗土雞-半隻 3/5 750元
脆皮鳳玉 3/5 480元
清蒸紅條石斑 3/5 1400元
菜飯 跟本上海菜飯!!
白菜燉雞 4/5 1600元 頗好喝，濃郁有層次，不會太黏嘴
招牌白肉-小 4/5 450元 今天最讚的
竹笙豆腐煲 4/5 360元
薑絲大腸 3/5 450元 覺得有點普，然後大腸有點少?
虎掌烏蔘 3/5 780元
菜圃蛋 3/5 180元 正常表現
木須肉代帽-小 3/5 250元
滑蛋蝦仁 3/5 380元 很神奇的做法，蛋白有點拋拋的
香蒜鹽酥蟳 3/5 1440元 正常表現
香蒜鹽酥蟳 3/5 1440元 正常表現
客家小炒 3/5 300元 正常表現
絲瓜金銀蛋 3/5 380元 正常發揮
一大盆水果!!!
--
Line美食社群: https://pse.is/3brmlr
Podcasts: https://blog.superd.org/podcasts
spotify: https://blog.superd.org/spotify
instagram: @superdhuang
--