[食記] 墾丁/恆春 樹夏飲事：廢墟變身網美景點

餐廳名稱：樹夏飲事
消費時間：2021/01

地址：屏東縣恆春鎮恆西路12-21號
營業時間：10：00～18：00 最後收客時間為17：00 ＊每週四公休

＊每人低消$100
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網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47603907
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樹夏飲事位在恆春鎮上，用google map定位「恆春夜市」（恆春基督教醫院對面的空地）

第一次來到這邊覺得有點半信半疑，因為只看到一大片空地，有點摸不著頭緒

不過樹夏飲事就位在恆春夜市空地深處的邊緣，繼續往空地內走就對了～

鈕扣倉庫等酒吧也都在這片空地區中

開車來的話平日可以停在空地上，但在恆春夜市舉辦的週日會管制車輛進入

得先在外圍停好車再走過來

樹夏飲事門旁是長得特別有個性的百年鳳凰木，每年五六月時會開滿火紅的鳳凰花～

雖然冬天鳳凰木葉子掉光了，不過也有種蕭瑟凜冽的美

感覺咖啡店外的景色格外有張力感

這天來的時候遠遠就看到不少人在門口拍照，等空景等了一下子

似乎不少人都是來店外拍個照就走，也是另類拍照景點了

我覺得樹夏飲事已經超脫老屋改造的範圍了，比較像是廢墟重生

直接在斷垣殘壁的廢墟內蓋出一棟玻璃屋，只能說太佩服店主人的想法

這面牆是我覺得還很完整的一面，另一面牆我都覺得快垮了

蓋在廢墟裡的是黑色鋼骨結構的透明玻璃屋

地面鋪上水泥，結合新舊物件，打造出獨特氛圍，由於屋頂也是玻璃，所以相當明亮

店內空間不大，大約只能容納二十多人

冬天的平日來客人也不少，到了墾丁旺季夏天時，可能就得等上許久才有位子了

四面都是原本舊麻繩工廠的老牆，從裡面看出去也格外特別呢

樹夏飲事掛了好幾盞像是漁船用的老信號燈

帶入了船燈、帆船、漂流木等海洋元素，也正符合墾丁給人的印象

將各種風格的桌椅混搭在一起，也搭出了獨特韻味

跟墾丁熱情南國的氛圍形成對比的兩張北國照片也挺有意思

樹夏飲事菜單，菜單上只有列出飲品，當天供應的甜點得參考櫃台前的選項

巴斯克乳酪蛋糕 $120 (印象中應該是$110～$130之間)

這兩年巴斯克乳酪蛋糕跟肉桂捲快變成咖啡店的必備定番品，幾乎每間咖啡店都能點到

巴斯克乳酪蛋糕撒上少許糖粉，並有少許核桃與蔓越莓果乾裝飾，感覺挺用心

巴斯克乳酪蛋糕口感綿密細緻，搭上蔓越莓果乾的酸甜或是核桃的奶香氣一起吃不錯

只是單吃的話會覺得蛋糕甜度有點太高

甜度把乳酪本身的奶香味道壓過了，是感覺比較可惜的地方

美式咖啡 $90

因為造訪樹夏飲事前早上已經乾了兩杯拿鐵，這天的第三杯咖啡就用美式來作結

這裡的美式喝起來較為苦澀，偏深烘豆的感覺，配上偏甜的起司蛋糕也還OK

這回來到樹夏飲事，或許是太過期待，對這裡的餐點反而有點小小失望

不過還是要說這裡就是好拍，看到不少網美們特地來門口到此一遊拍照也是蠻有趣的

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