[食記] 桃園中壢-多樣化餡餅粥-大四喜

消費時間：2020年/12月

在中壢頤和園和大四喜都有小米粥
各有各的擁護者
大四喜有比較乾淨的用餐環境
還有蔥油餅和蒸餃之類的北方麵食
多樣化選擇也比較不會吃膩喔！

超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/219279003

以下為文字摘錄版

點完餐之後小米粥(30元)會先上

量頗多，如果跟中壢另一名店頤和園來比的話比較稀一點

可以選擇吃甜或是吃鹹，個人是習慣加糖吃甜

紅油抄手(85元)

裡面是蝦仁口味的餛飩

餛飩本身大顆又有整隻蝦在裡面

但口味也是莫名的偏甜

雖然不會有十三張紅油抄手這樣甜

不過仍然跟理想中的鹹辣香甜完美融合有差距

鍋貼(50元)

單以價格來說的確是貴但卻是我每次都會點的品項

皮薄餡多有汁會是很多人愛的口味

芥末蔥油餅(35元)

些微的刺激為蔥油餅帶來不一樣的味道

蔥油餅本身走薄脆的版本

優點是不會過油好入口

要下結論了喔

吃了這樣久才知道大四喜原來是內壢起家

也因為這樣口味已經有在地化的改變

跟真正的手工北方麵點有一點差距

但就口味以及份量上來說已經OK了!

是想要吃北方麵食時的好選擇

店家基本資料=>
地址 : 桃園市中壢區慈惠三街106號
電話 : 03-435-4530
營業時間 : 11:00~14:30，17:30~20:45(週一公休)

--

03/25 22:11