Fw: [食記] 日本岩手 公路休息站(岩手山SA)食堂的盛岡冷麵

※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1WNPubA2 ]

作者: setsutetsuya (我吃故我在) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 岩手 いわて山くろ亭(岩手山SA)盛岡冷麵
時間: Fri Mar 26 16:41:06 2021

店 名：お食事処いわて山ろく亭
地 址：岩手県八幡平市平笠第２地割１－３６(岩手山ＳＡ下り線)
營業時間：平日11：00～19：30　週末假日7：00～20：00
休 日：無休
店家官網： https://www.driveplaza.com/sapa/1040/1040386/2/shop_menu.html
造訪時間：2017/12

個人圖文網誌：https://h010121.pixnet.net/blog/post/47665905

前幾天參加了一場日本的線上旅遊，看到介紹東北岩手「盛岡三大麵」之一的わんこそば，雖然自己沒有真正到岩手旅行過，但想起以前經過當地休息站時，吃過另一道盛岡美食「冷麵」，決定寫下來做個紀錄。

當時用餐的餐廳「お食事処　いわてやまろく亭」位於東北自動車道・岩手山SA下行的休息站內。從仙台開車往北的話應該都會經過。雖然是休息站內的食堂，但菜單蠻豐富，完全不輸一般餐廳。當天驅車趕路休息時間並不多，能品嚐岩手料理就只有這次機會，當然要選擇最有在地特色的東西來吃。

最後選了人氣第一的盛岡冷麵ミニ焼肉丼セット(現在1260YEN)，當下內心其實也有猶豫要不要選同樣是盛岡三大麵的炸醬麵來吃，因為外面下著大雪、實在冷爆了。但相較之下冷麵的賣向比較棒，而且有點期待麵裡會不會出現西瓜。

結果沒有西瓜・・・盛岡冷麵裡面放的水果是會隨著季節變更調整的，12月造訪時放的是東北正當令的蘋果，內心小小失望了一下。配料除了蘋果片，還有鹽漬小黃瓜、蔥、一塊叉燒肉跟半個水煮蛋。

湯有著淡淡的醬油鹹香，喝起來蠻清爽順口，然後當然是涼的(還好沒有到很冰)，可以接受；麵條很Q彈耐嚼，口感跟以前吃過的韓式冷麵略有不同，但一樣是比較筋道的口感。

味道還是挺不錯的，希望疫情之後能有機會實際造訪岩手，把道地的盛岡三大麵都吃過一遍。

薛鐵支的冒險日誌
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