[食記] 台南 冰鄉 現打果汁 八寶冰、薑糖番茄

餐廳名稱：冰鄉
消費時間：110年2月
地址：台南市中西區民生路一段160號
電話：06-223-4427
每人平均價位：NT50~100元
營業時間：12:00~21:00

圖文好讀版
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來台南吃冰，「冰鄉」是很多人推薦的排隊名店，店家最有名的是冬季限定的草莓冰，可惜我晚上去的時候已經售完，改點八寶冰、布丁牛奶冰也蠻好吃的，假日不怕排隊的話就來吃吧！

冰鄉店面不大，騎樓下的有幾張桌子數量不多，建議走到店後面的六興境開基開山宮，廟前廣場有更多座位，坐在廟埕前吃冰有fu。

在廟前吃冰很古早味捏～

菜單，價格不貴～

沒吃過南台灣特有的薑糖番茄的話可以試試看。

點了布丁牛奶冰、八寶冰、薑糖番茄，這樣155元。薑糖番茄好大一盤阿～

喜歡他們家的刨冰細度，口感較細緻才好吃，淋上大量煉乳與焦糖糖水，加上一顆完整布丁，整體搭配很好吃呢。

布丁讓我蠻驚豔的，用的不是廉價的吉利丁口感布丁，而是奶香濃郁綿密的焦糖布丁～

八寶冰的料都在下面，他們家的焦糖糖水屬於古早風味，甜蜜又帶有蔗糖香。

最後是南台灣特有的薑糖番茄，薑糖醬是用糯米熬成的醬膏，加入甘草、薑末、細砂糖攪拌而成，香甜中帶有薑的香氣，很特別。

跟切丁的大塊牛番茄很意外的搭配，蠻好吃的。

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