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[食記] 高雄 鳳山-吃否吃否 手撕豬肉堡&早午餐

看板Food標題[食記] 高雄 鳳山-吃否吃否 手撕豬肉堡&早午餐作者
ajay81104
(阿捷)
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吃否·吃否 Cheerful Crew Cafe & Eatery
前往時間:2021年4月17日
地址:高雄市鳳山區鳳甲一街129號
營業時間:09:00~17:00
電話:0966-553155
交通資訊:輕軌「籬仔內站」轉乘公車 紅18路於「保華路口站」下車

圖文網誌:https://ajay.tw/cheerfulcrew/

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因為下午要去鳳山的關係,我們昨晚就上網翻了附近的餐廳,結果店沒找著,倒是看到了新開幕的店家資訊,是一間新開幕的早午餐「 吃否·吃否 」,一看到名字我還笑了出來,這命名的人是陸劇看太多嗎?但身為早午餐控的我們怎麼能不衝!雖然所在地的五甲地區離我們下午的地點還是有一段距離,不過看在他們拍的照片好像很好吃的份上,還是來去吃吃看吧!

說是這麼說,對五甲不熟我們還是迷了路,比訂位時間晚了不少時間到,真的是對店家有點抱歉呀!其實這裡也並非五甲鬧區,而是叫做中崙的社區,鳳甲一街與保華路口,附近的新成屋好像蠻多的,店家也在其中一棟大樓下的店面。

[店家環境]

店門口看起來簡潔明亮,是典型的咖啡店的外觀裝潢。店內的設計充滿質感,東側是工作區,西側為用餐區,目測兩人桌約有7張,看起來位置不多,所以想特地來的話還是預先訂個位比較好。

[菜單]

其實我覺得他們菜單挺簡單的,餐點的部分就4種,有三明治、漢堡、兩款吐司的早午餐。後面還有飲品的咖啡、伯爵茶、花果茶,一樣選擇不多,好處是有選擇障礙的人可以很快決定要吃什麼。

[小農精選拿鐵]

原本沒打算點飲料,不過店家推薦咖啡系列所以就點了。這杯「小農精選拿鐵」,以漸層的方式呈現,像我們比較不愛喝咖啡的人,點拿鐵這種有加牛奶的咖啡飲品,就相當適合,我覺得不錯喝,挺香挺順口的。

[吃否手撕豬肉堡]

出餐其實還挺快的,內容就是漢堡和薯角,菜單上有說使用「莎士比亞烘焙坊」的布里歐奇麵包,應該是指漢堡包的部分,具有鬆軟的特性。薯角就是我我很愛吃的楔形薯條,內餡鬆軟好吃,另外還附上一碟自製美乃滋給你沾。

主廚秘製手撕豬的份量還不少,每一條豬肉絲還挺均勻的,吃起來味道好濃郁喔!感覺豬肉還用了某種醬汁,吃一吃還會滴下來,另外有爽脆的生菜與起司片讓其口感帶有層次感,我還蠻喜歡這道的。

[霍巴特的豐盛大早餐]

首先這個名字就讓我很好奇,查了一下原來霍巴特是澳洲塔斯馬尼亞州首府,位於澳洲東南方的一個島上,上面好像有一些早午餐文化,之前還真的不知道澳洲有這麼一個大島。

內容看起來還挺豐富的,一樣有使用到「莎士比亞烘焙坊」的德國裸麥麵包,當然大部分的內容都跟常見的早午餐有點像,比較特別的是他還有「烤番茄」和「英式茄汁豆」。

這「英式茄汁豆」我是第一次吃,其番茄豆泥醬滋味清甜,茄汁豆則是微軟的口感,滋味相當新奇。這整個大早餐都是我會喜歡的元素,鬆軟的炒蛋、薯餅、焦香的炒綜合菇、香煎的德式脆腸、簡單的生菜,每一樣的調理都有掌控到位。

他還有一個小窗戶外帶區,對於趕時間的人其實還挺方便的。

[後記]

今天這家「吃否·吃否」,我認為他們最大的特色在於餐點手作的精緻度夠,能夠吃到這樣美味的早午餐,我覺得我們騎車一個多小時來就還算值得了,硬要我挑的話應該是餐點品項太少,對於我這個嚐鮮族來說,可能以後有新的品項才會再去吃。其實店家服務也相當親切,值得前往一嚐,推薦給各位朋友哦!謝謝觀賞。

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