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[食記] 古亭 万象 下北澤巷弄氛圍秘密基地五顆星

看板Food標題[食記] 古亭 万象 下北澤巷弄氛圍秘密基地五顆星作者
sakyouz
(sakyouz)
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店  名:万象
造訪日期:2021年/4月
電  話:0978-072-080
地  址:台北同安街73巷10號
每人平均價位:每人低消一杯飲品
營業時間:每日下午1:30至晚上10:00
     *不限時,有提供Wifi及插座
官  網:https://www.instagram.com/wangxiang.taipei/


☁☁☁完整圖文網誌版☁☁☁
https://hiyori.cc/article/p/12306



古亭同安街・老物喫茶咖啡「万象」
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「用一件件老物拼湊出對昭和時代的回憶與想像,乘著隱形時光機,細細找尋舊日美好」是初回到訪「万象」後在心中刻劃出最深刻的感想。在這無法自由出國的時期,若對於日本的思念已達到臨界值,前往万象絕對是個很好感受、貼近日本風情的方式



# 等待開門前的万象,如下北澤般的昭和復古風外觀

從古亭站下車後沿著同安街徒步約5分鐘,左轉繞進家樂福旁的小巷,隨即能找到這個佇立在同安街73巷,具有濃厚昭和風格的日式喫茶店。亮藍色的遮陽棚上寫有「喫茶 万象」字樣,一旁還用綠色植物進行點綴,像極了下北澤巷弄內的古物小店。

「沒想到古亭竟藏有這麼棒的店…。」
還未入店就對万象一見鐘情,正確來說是到訪前就有預感自己會一頭栽進這裡,就連邊打字的現在,也在猶豫著該不該把在這接收到的感動轉化成文字,還是就讓它繼續低調作為我的秘密基地。

雖然一直很喜歡富士相機的顆粒感,但最近又加倍愛上,剛好加倍的顆粒感更能凸顯万象昭和復古風的特色氛圍。

風格日麗的平日午後直到靠近開業時間才見其他前來的單組散客,還未入店就滿心期待。


# 當第一組客人,滿懷期待走進万象所打造的昭和世界

万象的營業時間為每日下午1:30至晚上10:00,當天直到1:36才看到老闆騎著摩托車姍姍前來。其實老闆就住在附近,所以不用擔心會撲空,但如果實在等了很久都不見他來,再打電話給他吧(笑)

從踏入店內的那一瞬間開始,就被万象每處細節深深吸引,如同搭乘時光機回到那已走入歷史的昭和年代,心想著,這裡絕對是至今在台北去過完整度最高的日式喫茶店。



# 收藏著看不見的聲音與記憶:關於万象的開店故事

詢問到過往開業背景,老闆表示過去他曾從事音樂工作10年,直到後來決定以不同的表現形式去呈現夢想,才在2018年10月結合咖啡、古物等元素開設了万象。店內各處收藏著看不見的聲音與記憶,只要按下播放鍵,聲音便會隨著思緒穿越時空帶領你我回到那充滿歷史的過往年代。

正對著吧檯的卡帶來自老闆長年的收藏(部分來自熟客的贈送),除了這區是非賣品外,店內其他肉眼看得到的東西(包含書籍和傢俱),都有在販售唷!

店內各處都能看到Q比之餘,每張桌位前也不忘放有手繪菜單。回想日本在進入新年號後接連發生了好多事,能夠經歷跨越三個年號的人,應該算是見證歷史的幸運兒吧。

吧檯前座席能容納兩位客人,午後採光很充足,寧靜地氛圍好適合閱讀呢。



# 爬上階梯的小驚喜,閣樓暖桌秘密基地

万象店內座席不多,總共加起來僅能容納10人。一樓天花板設計的較低,為的是規劃樓中樓的空間設計,閣樓內放有日式暖桌,搭配上後方的舊式收音機、古著和電風扇,昭和風秘密基地實至名歸。

暖色調的燈飾營造出與一樓截然不同的風格,好適合窩著看漫畫+偷睡午覺。

「咦…!這不是喫茶枝音嗎?」樓梯盡頭的木質書架上放有些許藏書,仔細一看右下角擺放的是來自喫茶枝音的名片,關於愛店老闆們相互認識這件事心中默默感到自豪。



# 日劇般男女主角相遇的夢幻場景,獨佔窗前座位享受午茶

万象二樓空間共有兩個桌席,兩者風格略有不同,儘管閣樓暖桌很誘人,但當天我選坐的是窗邊日系夢幻桌席。這裡像極了日劇中男女主角偶然相遇的午茶佈景,好想來場昭和風的復古約會哦。

另一側是擺滿藏書和古物的沙發座席,相較窗邊座席適合久坐。當天用餐到一半老闆還特別拿著古董唱片機上來拍攝,感覺經常會有商品促銷出售。

很滿意這次鏡頭下紀錄的万象,每張都能感受到自己滿滿的愛,希望這裡有天可以變成我的房間(笑)

聽老闆說店內不時會改變格局設計,除了是收藏被買走外,更多的是自己看膩了想換換風格。



# 万象手繪菜單,泡泡紅茶&日式炒麵熱騰騰上桌

万象每人低消一杯飲品,店內雖有提供網路及插座,但並非適合前往工作、姐妹暢聊聚餐,反之適合少人數前往閱讀。

當天我一共點了泡泡紅茶(100元)&日式炒麵(130元),餐點配上可愛的菜單,怎麼拍怎麼上相呢。

明明以前參加祭典時不會特別點炒麵,但當天吃過午餐後還是堅持點碗來試試口味。

炒麵中的配料比想像中豐富,除了香氣誘人外麵條也算是很入味,最重要的是上層淋有滿滿的蛋黃醬。啊~原來這就是懷念的滋味。

使用高腳杯盛裝的紅茶現泡需耐心等待,味道稱不上驚豔卻是不帶有一點澀感的安定風味。後來看到其他客人點了哈密瓜冰淇淋蘇打,下次希望也能點上一杯試試。

初訪万象足足待了4個小時之久,二訪不僅要把心儀的收藏帶回家,還要照著他們的自製地圖走訪周邊景點,期待下回再相見:)



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