[食記] 台南東區 元寶水餃 有泰式打抛雞肉口味
餐廳名稱:元寶水餃
消費時間:2021年/4月
地址: 台南市東區東門路一段263號
電話:06-200-7780
營業時間:週一~週六11:00~20:00 週日公休
每人平均價位:60元
可否刷卡:否
有無包廂:無
網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49638888
每個台南人都有心目中最美味台南水餃,今天分享的元寶水餃,是我們家很常光顧的台南東區水餃店。
元寶水餃最大特色是有賣泰式打抛雞肉口味水餃,也能做成冰花煎餃。
元寶水餃除了有水餃、麵食、還有賣煎餃,如果太晚來,店家就不做煎餃了。
元寶水餃店外觀
小菜櫃和價目表
強調使用台灣豬肉,牛肉則是來自澳州。
元寶水餃用餐環境
已經快要休息了,店裡還是滿滿的人。
餐具和調味料自助區
元寶水餃菜單
冰花煎餃
第一次來太晚了,無緣享用店家招牌煎餃,這次特地早點報到。
好愛吃這層薄薄的麵粉皮,剛出爐的煎餃香噴噴,好誘人。
之前去日本玩也有吃煎餃,但吃來吃去還是台灣煎餃好吃又便宜。
挑泰式打抛雞肉口味,很開胃,適合食慾不好的酷夏吃。
高麗菜水餃
它的高麗菜不會切到太細碎,吃起來會比較有口感,肉和菜的比例剛剛好。
手工水餃吃起來就是比起機器來的美味,難怪生意這麼好。
醬燒軟骨湯餃
軟骨的數量很多,也夠大塊,湯頭還不錯。
元寶水餃的口味很不錯,而且它有賣特殊口味,像,喜歡嚐鮮的人不妨試試看。
夏天快到了,可能會有颱風,也可以像我一樣,買冷凍生水餃回家屯,才不會餽肚子。
(呼籲大家要有同理心,颱風天就別叫外送了,太危險)
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※ PTT 留言評論
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[問題] 不知我做的煎餃冰花,都很像鼻涕或漿糊?是這樣的,我明明就是照著影片上的食譜去做煎餃 可是我的煎餃始終都沒有辦法成功,我真不知道問題出在哪裡?? 我重述一次電視上的做法,我也完全照著做 做法是: 1.用平底鍋,冷鍋先放一點油,然後開火6
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