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Fw: [食記] 高雄 樺湯牛肉麵,各式麵類、水餃

看板Food標題Fw: [食記] 高雄 樺湯牛肉麵,各式麵類、水餃作者
ctx705f
(鍵盤小妹)
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※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1WazYtdS ]

作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 樺湯牛肉麵,各式麵類、水餃
時間: Thu May 6 19:53:24 2021

地址:806高雄市前鎮區瑞隆路406號

電話:(07)724-3822

營業時間:11:00~01:00(週日營業至22:00)

每人消費:約100元

消費時間:2021年4月

鄰近捷運站:C1籬仔內站,步行約8分鐘

無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353624570

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上次吃完瑞隆路上的新港鴨肉羹之後,覺得還吃得下,看到這間樺湯牛肉麵生意不錯,就進來吃吃看。店內有開冷氣,環境明亮,整體而言算舒適,座位也很多,只是尖峰時段也是幾乎滿座狀態。


店內販賣的麵類很多,有牛肉麵、榨菜肉絲麵、酢醬麵、餛飩麵、麻醬麵、米粉湯、粄條、乾麵及湯麵等,也有水餃和湯餃。


因為生意很好,所以稍微等了一下下,不過還在可以接受的範圍內。這次點了乾餛飩拉麵(65元)和牛肉乾麵(120元),牛肉乾麵有附一碗牛肉湯。


牛肉乾麵(120元),牛肉大約有四片,還有一大塊白蘿蔔,以及一點蔬菜和蔥,麵體是類似拉麵那種粗麵,口感很棒,牛肉口感也滿細嫩的,可惜吃得有點不過癮。另外碗底醬汁也很多,若是覺得口味不夠重可以多沾一點。旁邊那碗紅燒牛肉湯帶著中藥熬煮的香氣,搭配著吃也很好。


乾餛飩拉麵(65元),以肉燥等醬汁調味,餛飩沒有特別大顆,但味道上還是不錯,友人表示還是廣招英的餛飩麵吃得比較習慣。


本來還想點個酸辣湯之類的,但已經吃不太下了,下次再來吃吃看吧!整體來說滿好吃的,麵的種類選擇多,應該都可以找得到想吃的;但如果追求CP值就比較沒那麼推薦。看地圖瑞隆路的牛肉麵好像不多,樺湯不遠處還有一間王記牛肉麵,列入未來參考~

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這讓 ha cool man
篇您 ● ● \ ● ● \ ● ● \ ● ● \
文覺 _ _ _ _
章得 █◣ █◣ 馨 █◣ █◣
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