[食記] 桃園。Cool Gi CEO 厚切雞排

餐廳名稱：Cool Gi CEO 厚切雞排
消費時間：2021年/6月
地址：桃園市桃園區樹仁三街5號
電話：0980-900422
營業時間：15:00-23:00, 週六 16:00-22:30, 週日公休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/06/cool-gi-ceo.html

由於外食不便的因素，這天又被迫以鹽酥雞果腹，於是來到在
饗味鹽酥雞食記裡，有板友提及的這家雞排店。

　　網路評論裡有許多對雞排的讚揚，讓人充滿期待。因胃容量有
限，只再加點兩樣小品。

CEO厚切雞排 70元 招牌雞軟骨 30元 甜不辣 30元

https://i.imgur.com/qlg3Uat.jpg

厚切雞排名符其實，厚度應有兩公分以上。雞排走脆皮風，酥
脆無油且沒有皮肉分離。雞肉醃得入味，微帶雞汁，不因過厚而乾
澀。

https://i.imgur.com/FYCzKt6.jpg

　　雞軟骨並非真只有軟骨，雞肉的比例不少，可想像成帶軟骨的
鹽酥雞。雞肉同樣入味，外層裹的是傳統酥皮，軟骨的脆度讓口感
更豐富。灑了些蔥末，若能來點蒜頭更棒。

https://i.imgur.com/ncAi27s.jpg

　　甜不辣剛到手時膨酥度均俱，記得盡速食用。

　　一路吃來印象不差，想必抄得的三角骨和雞屁股應有亮眼表現
。倒是招牌想破頭也不懂含意，讓人好奇。

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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