[食記] 美國Forks超美味便宜大份量BBQ
餐廳名稱：D&K BBQ
消費時間：2021年/5月
地址：275 N Forks Ave, Forks, WA 98331
營業時間：1200-1930 週三週四公休
好讀圖文網誌版：
Airbnb老闆推薦鎮上有餐車BBQ都很美味
隨意找了一間google評分高的
意外發現一間美味份量十足又便宜的BBQ
點餐窗口
菜單
店員非常親切有禮貌
撲鼻陣陣烤肉香讓人難以招架
餐車外設有幾張簡易的餐桌
但日正當中看到滿多人都是外帶回車上享用
Chicken Plate $14
一份Rib Plate $15
拿到手後那沈甸甸的餐盒
超大份量和驚人的便宜價格完勝西雅圖市區
每個餐點都有附兩個配菜
我們特地每種都選了一個試試
Cole Slaw 在美國餐廳很常見
但這家是目前吃到最喜歡的
酸甜適中，整體口感平衡滋味很美妙
裡頭還有大量香菜
Potato Sald 看似平凡卻完全不馬乎
裡頭的碎培根增添不少香氣
綿密的薯泥裡藏了不少薯塊增加口感
主角豬肋排輕輕鬆鬆就能骨肉分離
但卻不會過於軟爛
烤肉的香氣真的讓人胃口大開～
烤雞腿相較下沒有想像中那麼多汁
但沾上旁邊附的醬汁
整個口感層次又是另一回事了
下次有機會一定會再次回訪
實在超值！
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