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[食記] 桃園中壢區。來初燒餅

看板Food標題[食記] 桃園中壢區。來初燒餅作者
larle
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餐廳名稱:來初燒餅
消費時間:2021年/6月
地址:桃園市中壢區復華街223號
電話:0928-887982
營業時間:06:00-11:00, 店休見公告

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/07/blog-post_6.html

偶然在復華街發現這家燒餅店,對酥餅類食物向來有興趣,便
入內一探。

這裡除燒餅及酥餅外,也有蛋餅和蔥油餅可選擇,再搭配一些
飲品。

焦糖酥餅 15元 蔥酥餅 20元 手擀蛋餅加肉排 35元

https://i.imgur.com/7hVouOV.jpg


https://i.imgur.com/0hF6MXx.jpg

酥餅外層酥脆,邊緣處微硬韌,內裡軟中帶點嚼勁。焦糖酥餅
糖餡甜脆香,一般嗜甜者應該會喜歡。蔥酥餅的蔥餡鹹香稍缺。

手擀蛋餅加肉排 35元 來初厚豆漿(小) 15元

https://i.imgur.com/sNIf2AR.jpg


蛋餅餅皮軟薄,口感不明顯。雞蛋可選蔥蛋和九層塔蛋,九層
塔帶點水分,味道不算重。豬排醃得入味,有咬勁不乾柴。店家有
兩款辣椒,試了蒜頭辣椒,辣香均溫和。

豆漿可選無糖,對我而言是福音。厚豆漿確實濃厚且無焦味,
用的是非基改黃豆。

假日限定的特殊口味酥餅不知表現如何,有機會再來嚐嚐。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 編輯: larle (118.161.105.98 臺灣), 07/06/2021 15:17:29