[食記] 嘉義 文化路碳烤三明治 一次吃兩種口味！

餐廳名稱：文化路碳烤三明治
消費時間：2021年/06月
地址：嘉義市西區中正路 420 號
電話：0955 746 593
營業時間：06:00 – 11:00
每人平均價位：25~60
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：烤肉＋花生

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/chiayi-grilled-sandwich/

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很多人到嘉義玩，嘉義住宿都會找在文化路附近。如果你剛好沒有訂飯店早餐的話，那就到文化路上覓食吧！這間 嘉義市文化路碳烤三明治 可是許多在地人也會吃的一間早餐店，地點就為在於文化路宵夜場珍珍海產粥的同一個位置，因為生意不錯，所以早餐時段來，有時候會需要排隊稍等一下。

嘉義市文化路碳烤三明治最便宜的餐點是甜三明治，煉乳、草莓、花生、巧克力四種口味，一份 $25 元，鹹三明治則是座落在 $25 ~ $60 元之間。我覺得不算便宜，連飲料也是有一點偏貴。但比較特別的是，他們家的三明治可以任選兩種搭配，像是烤肉、鮪魚、辣雞、花生，想要怎麼混搭都可以。
如果不知道要吃什麼，不如就直接看排行榜選吧！
想要加起司的話，要另外 + 10 元。以綜合三明治為例，原價 $60 元 + 起司 $10 元，如果在點上一杯豆漿紅茶 $30，這樣早餐就要一張國父了，真的是不便宜。

碳烤三明治都是現點現烤，旁邊是碳火爐烤，攤位上是一人顧碳火爐，一個人疊放三明治、飲料及結帳，動作還蠻快的。一靠近攤位就可以聞得到碳烤的香氣陣陣～。
烤肉都是現烤的，一次會烤一整個爐子醃製過後的肉起來放，通常都消化的很快，所以吃到的肉都算新鮮。

綜合三明治 $60：鮪魚＋烤肉
外帶了一份綜合三明治，看著吐司在烤網上碳烤的方格烙印實在是頗可愛～。不過我覺得聞起來的炭香味沒有到很足？可能是因外帶回家的關係吧？吐司的口感，吃起來是比較軟的那一種。
三片的白吐司夾起中間的餡料，早餐來這一份真的是頗有飽足感。

蛋用半煎炸的方式，看起來厚厚又恰恰，吃起來口感比較不同於一般早餐店；烤肉片切成一片片才疊放在上面，嫩而不柴，很入味；鮪魚則是用胡椒調味，搭配了一些些小黃瓜切片，多了幾分清爽。
每一口咬下都可以吃得到餡料，鮪魚跟烤肉的雙餡料，讓這個早餐的蛋白質加成，對於有在健身的人來說很適合，而且沙拉醬並不會加太多。像我在台南吃喜得碳烤三明治的時候，就覺得每一口都是美乃滋，雖然不錯吃，但想到熱量還是讓人覺得有點害怕拉哈哈。

厚厚的吐司，雖然雙餡料一份要價 $60 元，但我覺得餡料給得一點也不馬乎，很真材實料，久久來吃一次的話還不錯，常吃就傷荷包了。如果不想吃這麼貴，就比較建議點甜吐司或單餡料就好。

綜合三明治 $60：烤肉＋花生
第二次買了 Top 2 的烤肉花生，三片土司當中，外面的兩片吐司都塗上了滿滿的花生醬，花生醬沒有顆粒，花生味道不到非常香濃，但還是覺得有花生醬的吐司啊、漢堡的，就是很加分，超愛百搭花生醬！

紅茶 $20
$20 元的紅茶，是 750c.c. 大杯裝，不過我覺得喝起來普通。當天在買的時候，也有發現多數人不會買這家的飲料，而是跑到對面一大早就開的手搖杯飲料店去買，對面的麥香紅茶 500c.c. 才 10 元哦！

嘉義的早餐店很多，但賣碳烤三明治的卻不是多，我覺得這邊頗不錯吃，如果有興趣的，可以來這邊吃吃看。但如果說要比較，基隆廟口的碳烤三明治真的是比較令我懷念呀～。

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