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[食記] 台北市大安區 Prime 168 外帶牛排

看板Food標題[食記] 台北市大安區 Prime 168 外帶牛排作者
SOSODA
(不想成為梨依子)
時間推噓 3 推:3 噓:0 →:1

餐廳名稱:Prime 168 敦化店
消費時間:2021年/06月
地址:106台北市大安區敦化南路1段246號7樓
電話:02 6617 6168
營業時間:
週一到週四 午餐 11:30-15:00 晚餐 18:00-21:30
週五 午餐 11:30-15:00 晚餐 18:00-22:00
週六 午餐 11:30-15:00 晚餐 17:30-22:00
週日 午餐 11:30-15:00 晚餐 17:30- 21:30
每人平均價位:1000左右
可否刷卡:可
推薦菜色:肋眼牛排
官網:http://www.grandvictoria.com.tw/dining/ins.php?index_id=19


好讀網誌版: https://bizmom.pixnet.net/blog/post/41590228

今天來分享Prime 168外帶的真實開箱(吃?)~

之前曾到內湖的Prime 168享用過牛排, 印象很不錯.

這次生日,也想來點儀式感,

在頤宮烤鴨跟Prime 168之間猶豫,最後訂了Prime 168.

頤宮烤鴨就等多人一點再說吧~



Prime 168敦南店雖然在SOGO裡面, 但是取餐可以在一樓的Tiffany那邊,

讓人很安心不需要進去到百貨公司.

外帶可以開車不下車取餐,服務很棒!

這次點了 美國肋眼牛排16oz 雙人分享組 $2,080, 來看看有甚麼吧~



亞麻籽麵包(2入)

https://pic.pimg.tw/bizmom/1624782553-2315727178-g_n.jpg


我是麵包控, 對附餐麵包很在意, 吃到好吃的麵包就覺得好幸福啊~

真的蠻喜歡Prime 168的麵包,不沾醬就很好吃,

外脆內軟, 手撕開始就知道有沒有!

然後我很白癡,我看到下面第二張圖的小透明盒,一直以為他是糖.....

所以我一開始完全沒沾麵包.

而且因為疫情期間我都會加熱, 那兩盒還被我嫌棄麻煩擺在旁邊...

想沾奶油的記得要加啊~~



孤單沒有奶油的麵包們

https://pic.pimg.tw/bizmom/1624782567-138832763-g_n.jpg


開胃菜: 鮮蝦沙拉


https://pic.pimg.tw/bizmom/1624782559-2921291386-g_n.jpg



蝦子新鮮很ok~

原諒我對沙拉沒有愛,醬也不是我的菜, 就醬吧....

旁邊那兩條是附贈的黑巧克力~



湯品&配菜&爐烤大蒜 以及我看不出來的奶油....

奶油濃湯+ 綠櫛瓜 +爐烤大蒜

https://pic.pimg.tw/bizmom/1624782556-904622646-g_n.jpg



我好久沒有喝到好喝的濃湯啊! 湯非常濃郁, 加上麵包沾湯, 真的好棒~

就是湯太少了,很不過癮耶~~

綠櫛瓜是我的愛,可惜有一點太焦了~

爐烤大蒜也是我的愛! 很喜歡牛排吃到比較油的之後, 配上一點大蒜解膩.

只是Ayumi真的很手殘,常常沒辦法弄一整片起來~到底有甚麼撇步啊?





美國肋眼牛排



https://pic.pimg.tw/bizmom/1624782566-1044427147-g_n.jpg



因為是外帶, 回來打算再回烤一下, 跟餐廳預訂3分熟,

回烤大概五分鐘, 約5分熟剛剛好.

外帶牛排賣相真的很難維持, 不過吃起來很有層次,

真的不是一般家庭器具就能煮出來的,

香氣四溢, 外面表皮有鎖住肉汁,

很喜歡有帶油花的部位, 搭配牛肉瘦的部分,鮮嫩多汁,吃得很過癮.

非常時期,能吃到專業的牛排,就已經覺得很開心啦~



甜點: 奶酪

https://pic.pimg.tw/bizmom/1624782564-3214619415-g_n.jpg


蠻可愛的小盒裝, 不過我個人對甜點要求比較嚴苛, 這就是個普普通通的結尾.



小可愛們~

https://pic.pimg.tw/bizmom/1624782568-4000403214-g_n.jpg


附上了一瓶紅茶, 一瓶咖啡(LavAzza), 跟海鹽們

包裝好可愛~





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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.30.15 (臺灣)
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pinkwl607/17 17:14哇 謝謝分享。但是不是家裡沒烤箱的就不適合了

KKyosuke07/17 17:57沒烤箱就上煎鍋啊...

sa1396138707/17 17:58推分享

hiphopmen07/17 22:12好想看牛排的剖面圖