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Fw: [食記] [新竹] 匠心豆乳 ~五彩豆漿豆花/手搖飲

看板Food標題Fw: [食記] [新竹] 匠心豆乳 ~五彩豆漿豆花/手搖飲作者
pure816
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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 匠心豆乳 ~五彩豆漿豆花/手搖飲
時間: Wed Aug 11 19:39:55 2021


[新竹] 匠心豆乳 ~五彩豆漿豆花/手搖飲

網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47825279

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消費時間:2021/05
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  色彩繽紛的豆漿,之前喝過豆坊、漿樣子濃?豆乳。

  這家由科技人轉行創業的職人豆乳專賣店,去年於竹北近高鐵站創立。
  今年五月第二間店就在新竹老爺酒店對面光復路開了竹科店。

  豆漿有七款,但原味無糖、原味微甜、杏仁,皆為白色,勉強稱得上五彩。
  豆漿價位偏高,就算沒另外加主料(顏色來源)的原味,一小瓶380CC也要45元。
  加了芝麻、堅果、杏仁、抹茶、可可的豆乳則要60元。

  大瓶的價位倍增。
  容量是830CC,單價算起來是有比較便宜些,但差別沒很大。
  如果只是要試口味,買小瓶的也貴不到哪裡。

  但若要論相對C/P值,點豆乳豆花,會更划算。

  之前五月在竹科店消費時,糖水豆花要賣50元。(Menu)
  有一款主料的糖水豆花60元,可再加購配料。
  而把糖水換豆乳的豆漿豆花(65),則是基本無料,但可加購配料。
  雖說比起坊間大多數豆花高價,但因豆漿比一般貴很多,故相對感覺豆漿豆花便宜。  七月新菜單,豆漿豆花、手搖飲都調降,更是比單買豆漿划算多了。

  豆乳的優勢,感覺只在包裝較美,保存期限較長。
  (是說無添加防腐劑,未拆封冷藏可保存約十天。)

  原本買這款堅果豆乳豆花加仙草(65+5)。
  打了竹科店開幕85折優惠也還要60元。
  現在只要55元(因為豆花可加兩料不加價)。

  匠心的豆乳,除了原味無糖外,其它都是標3分甜。
  這堅果豆乳頗香醇濃郁,不過豆香更勝堅果香。
  加上又有仙草、豆花的風味,堅果的氣味就較不明顯。
  但搭配起來的滋味蠻和諧的,是蠻好吃的豆漿豆花仙草。

  當初有單買一小瓶抹茶豆乳(60)。
  有加了蔗糖的微甜,甜之後略有一些抹茶微苦的餘韻。
  雖說價格不太親民,但還在可以接受的範圍內。

  只是不知如今一杯500CC的日本抹茶手搖飲(55),與抹茶豆乳的差別究竟為何?

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新竹市東區光復路一段222號(老爺酒店斜對面)
03-5538968 11:00~21:30 匠心豆乳

 
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albtiger1608/11 20:02這禮拜來去吃吃看