Fw: [食記] [彰化溪湖] 陳義發食品‧蛋黃酥

※ [本文轉錄自 ChangHua 看板 #1XCQPoYp ]

作者: pure816 (玫玫) 看板: ChangHua
標題: [食記] [彰化溪湖] 陳義發食品‧蛋黃酥
時間: Fri Sep 3 12:37:01 2021

[彰化溪湖] 陳義發食品‧蛋黃酥

網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/47854195

============================================================================

消費時間：２０２１／０３
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！
　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。

============================================================================

　　中秋節將近，來寫個蛋黃酥食記唄！

延伸閱讀：[全台] 節慶小吃：中秋節－－烤肉、月餅(蛋黃酥/鳳梨酥)

　　只是，中秋節我愛吃的是地瓜餅。（[後龍] 怡珍囍餅舖）
　　而這個蛋黃酥其實並非最近為了中秋節才吃的。
　　是之前沒有節日時，朋友分享的。

　　這是一盒六入簡易包裝。
　　查到店家線上菜單，蛋黃酥單顆35元，六入賣210元。
　　應該就是簡易包裝，沒加禮盒錢，但也沒有多入優惠就是了。

　　簡易的包裝，就盒子腰封看得出店家。
　　光看包裝，其實看不出店家已過半世紀（創立於民國57年）。

　　看店家粉專，販售的商品種類頗多。
　　雖然中秋節將近，但並未針對相關產品做特別宣傳。

　　當初的食用感，其實就類似是這樣。
　　沒有特別起眼，就是一般普通好看的蛋黃酥。
　　蛋黃酥外皮沒有超酥（[彰化鹿港] 新口味食品行）。
　　　　　　　也非菠蘿蛋黃酥（[台中梧棲] 三美珍餅行）。
　　就是一般外皮微酥，內餡甜而不膩搭上鹹蛋黃，剛好鹹甜好滋味。

　　只是前幾年都吃第一口就讓我驚豔的蛋黃酥。
　　　　　　　　　　　　　（超酥或菠蘿外皮）
　　這傳統蛋黃酥就不特別令我眼睛為之一亮的點，:p。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
彰化縣溪湖鎮員鹿路三段28號　04-8810648
08:00～23:00　陳義發食品　www.chen-ifa.com.tw/

----------------------------------------------------------------------------

　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█

--
__________________

等待　那一季的玫瑰　
http://pure816.pixnet.net/blog
http://www.facebook.com/pure816.fans

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.7.123 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/ChangHua/M.1630643826.A.8B3