[食記] 台北 永康街商圈 思慕昔15號本館
餐廳名稱:思慕昔15號本館
消費時間:2021年8月
地址:台北市大安區永康街15號
電話:(02)2341-6161
營業時間: 11:00–21:00
每人平均價位:250元
可否刷卡:否
圖文好讀版:https://jimxpplife.com/archives/2726
記得過去學生時期,與三五好友來到永康街時,都不忘在永康街15號的「冰館」吃上一盤冰涼的雪花冰,其中「芒果冰」更是家喻戶曉的招牌品項。
時光飛逝,現今當年的「冰館」已改名為「ICE MONSTER」,期間由於經營者之間的私人問題,將店面搬離了原址,並隨後在不遠處另起爐灶。
而原本「ICE MONSTER」的創始店面,現已由美而美集團的冰品品牌「思慕昔」承接。一樣以芒果冰做為品牌象徵,與「ICE MONSTER」分庭抗禮。
2020年底,在新冠肺炎疫情的影響下,「ICE MONSTER」永康街總店熄燈,撤離了永康街商圈,由其它地區的分店繼續營運。如今永康街商圈的芒果冰,僅剩下「思慕昔」一間獨領風騷。
位於永康街15號的店面,現在由「思慕昔」承租。若不了解品牌歷史的來龍去脈,難免會誤會此處依然為原本的芒果冰創始店家。
但「思慕昔」雖為後起之秀,也曾獲得美國CNN的台灣美食推薦,並在海內外也設有分店,可見也有一定的實力。
店面裝潢風格以整片黃色為底色,呼應著招牌的芒果冰。
在疫情爆發前,「思慕昔」每逢假日以及用餐時段,總是大排長龍,吸引眾多海內外遊客。如今疫情期間,用餐人數寥寥無幾,不需排隊即可快速點餐。
「思慕昔」的招牌品項為「超級雪酪芒果雪花冰」,除此之外也有提供多種不同口味的冰品。
在櫃檯點好餐點並結完帳後,領取號碼牌,等待叫號取餐。
一旁的檯子上,放有「思慕昔」品牌推出的芒果酒,相當特別。
用餐區的大看板相當顯眼。
牆壁一角的紙巾盒,外觀也設計成黃色,與店家整體風格對應。
超級雪酪芒果雪花冰 ★★★☆☆
招牌的「超級雪酪芒果雪花冰」是來到不少人來到「思慕昔」的選項。
以牛奶調味的雪花冰,搭配新鮮的愛文芒果磚,再放上一球「思慕昔」自製的芒果雪酪,視覺上相當澎拜豐盛。
雪花冰份量約為兩人份,取餐時服務人員會給兩份餐具。若是一個人來此用餐,份量稍嫌過多,要來此品嚐建議可以找人結伴。
雪花冰與牛奶及稍微融化的芒果雪酪完美的結合,酸甜的滋味讓人讚不絕口。冰品口感綿密,入口即化,冰涼的溫度刺激著味蕾,著實消暑。
頂端的芒果雪酪是「思慕昔」的招牌配料,有著芒果的香氣與酸甜。但個人認為單吃有些過度甜膩,需搭配下方的雪花冰才能帶出其滋味。
「思慕昔」皆採用愛文芒果做為冰品配料。芒果吃得出新鮮,但或許是季節不對,酸味有點過重,甜度也不夠,因此沒有太多驚豔的地方,相當可惜。
每一樣冰品都會隨附一碟餐後點心,每一次內容不一,此次用餐隨附品項為茶凍。
茶凍較冰品清淡許多,品嚐完冰品後更顯得沒有味道,但足以緩和口中冰品的甜膩感。
整體而言,以冰品來說,「思慕昔」的價格昂貴,個人認為性價比並不高,並不划算。
且「思慕昔」的冰品滋味雖然不錯,但是沒有讓我特別驚豔的地方,另外隨著季節不同,配料上的口味也會有所差異,影響了不少用餐體驗。
若有機會來此造訪,點餐時不妨留意一下品項內容的配料是否為當季食材,相信會有較好的用餐體驗。
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