[食記] 台南|錫鼓。日式老屋咖啡尋見和風舊時光
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【錫鼓 Tin Drum】
地址:台南市中西區開山路35巷39弄5號
電話:06-2218958
營業時間:10:00~17:30
休日:星期二
Note:可於一周前電話訂位、不招待十歲以下顧客
一間自帶庭院的日式老屋,是踏入羊腸窄巷裡的驚喜
耳聞了許久的順風號,經營團隊在2019年從走到對街的錫鼓
隱身於大都市裡的舊城區,選擇與老房子共同生活
【錫鼓 Tin Drum】打開了開山路老派約會的新頁
一杯咖啡、一杯紅茶,收集只屬於台南的風流故事
拜訪日期:2021/8
店名係取自英國樂團JAPAN的專輯《Tin Drum》,中譯為錫鼓
(明明是英國團卻要取個日本名字,很幽默吧)
就像這幢日式風格的房子承襲了部分的台灣記憶那樣特別
門外僅有一塊小名牌,要走進園子才看得清宅邸全貌
自帶復古色濾鏡的庭院造景,有那年在京都町家的意境
只是人體捕蚊燈請各自注意,這裡必須一級警戒XD
錫鼓門面的共用化妝室連接左右的櫃台與用餐區
左側是櫃檯/廚房以及二樓的閣樓座位
右側的木屋建築則是榻榻米區
初訪的旅客(如我們)正疑惑要從哪扇門進入才好
別擔心,老闆很快就會出來帶位的
而且,錫鼓還是間寵物友善餐廳哦!
P.S.可提前一周電話定位,記得預約以免撲空
昏黃燈光的接待櫃台裡是一應俱全的備餐區
還有隻正發懶睡午覺的狗狗
因為在電話裡沒有特別指定座位區
服務人員幫忙保留的是一旁窄梯上的小閣樓
僅只四個座位的二樓,加上那個下午也沒有其他客人
踩過木地板咿咿呀呀的,搭配老件木窗的穿越感十足
Menu是適合作為早午餐、下午茶的飲品與輕食
採取點單先結帳的方式,目前無接待10歲以下孩童
翻了一下評價發現【錫鼓】的比利時鬆餅非常受到歡迎
只是剛剛才在【金禾 KimHo】吃飽,只好向鬆餅說聲抱歉
但夏天的台南還是必須要有飲料解身體的渴阿
『漂浮咖啡』$160、『錫鼓紅茶』$100
一上桌就忍不住開始挖起了漂浮著的香草冰淇淋
好好吃!香甜的冰淇淋中和了中深烘焙的咖啡濃度
而招牌的錫鼓紅茶入喉不澀不膩
點綴的柳橙片讓品飲口感加入了果香的新鮮層次
不小心就把二樓當發呆亭的放空了好一下子XD
離開之前,我們走到隔壁木屋逛了一圈
挑高寬敞的空間相較小巧的閣樓是兩款風情
榻榻米也讓人想念起那間愛極了的嘉義老屋甜點【雪後煎茶】
多雲的午後替整座宅邸添了幾分沉靜
深色木門與木窗櫺,眼前的長廊讓我們一下子便跌進老式氛圍裡
雖然個人是一向主張晴空的日和派 (喂)
但私心覺得坐在這裡欣賞落雨的窗外,氣息肯定也會非常迷人
=
在府城古都,隨意轉進小巷都能看見日治融入台式文化的建物
找到存在老屋顏的生活足跡,喜歡這樣台南味的浪漫
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