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[食記] 新竹中菜|英美食坊。光復路在地40年合菜

看板Food標題[食記] 新竹中菜|英美食坊。光復路在地40年合菜作者
starsunny14
(星晴)
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餐廳名稱:英美食坊
消費時間:2021年/9月
地址:300新竹市東區光復路一段478號
電話:(03)577-2911
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00(週日公休)
每人平均價位:200
圖文好讀:http://suni.tw/hsinchu-food93/



新竹英美食坊位在車水馬龍的光復路上,這裡距離竹科5分鐘內的車程,

樸實的店面,很容易不小心就錯過,但有超多同事都不約而同地推薦這一間餐廳,

一直很想找時間來吃吃看!



菜單中提供了人氣排行榜、店長推薦,如果第一次到店面,不知道要點什麼,

可以直接從這邊挑選,也可以從飯、麵、客家菜、招牌菜、海鮮、…等菜單頁面挑選,

菜單價位大約是200元左右,5人以下推薦小盤菜,6人以上推薦大盤菜。



椒香雞片 小180元、大250元

這一份是小份的椒香雞片,使用一般市售的炒飯便當盒規格承裝,裝得超級無敵滿,

打開餐盒濃濃的香氣就撲鼻而來,這道也是朋友推薦必吃,

我覺得其實就像是鹹酥雞的感覺,只是因為外皮沒有酥炸過,所以是健康版的鹹酥雞。

一塊塊雞柳在鐵板上煎過後,加入蔥花、胡椒、辣椒等提供,底層再舖上一層洋蔥,

我覺得好吃,也滿特別的。



炸海鮮捲 小160元、大220元

小份的大約有7支,平均一支大約是20元,炸到金黃酥脆的腐皮,

包裹著Q彈的花枝、魚漿,外皮的厚度剛剛好,保有脆脆的口感,又有彈舌的內餡。



蚵仔煎蛋 小180元、大250元

這一份是小份的蚵仔煎蛋,厚度超級厚,粗估可能使用了5顆蛋,

店家有提供特製的甜辣醬,但我覺得其實不用沾醬就很美味,

最推薦的地方就是蚵仔超大顆。



香菇炒竹筍 小160元、大220元

這一份真的是超級大推薦,將切成絲狀的筍子與切成片狀的香菇,

加入肉絲、蔥段、辣椒一起拌炒,筍子完全不苦不澀,脆口的口感,

與甘甜的味道,吃起來非常清爽也很下飯。



這次在新竹英美食坊享用餐點的心得,是新竹竹科人超推薦的合菜餐廳,

我覺得餐點口味都不錯,但好像缺少了記憶點,但真的是大概怎麼吃,

200多元就能吃超飽。

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starsunny14:轉錄至看板 Hsinchu

09/15 18:36