[食記] 台南 慶中街郭家綠豆湯（總店）

餐廳名稱：慶中街郭家綠豆湯（總店）
消費時間：2021年/09月
地址：台南市中西區慶中街 16 號
電話：06 213 7868
營業時間：10:00 – 19:30
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：綠豆湯

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/guo-green-bean/

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到台南吃吃喝喝，真的有超級、超級多的美食讓人可以回味再三。這間慶中街郭家綠豆湯（總店）就是其中之一！記住～一定要總店哦，因為吃過總店跟其他間分店，就會知道真的還是總店的味道最美味。銅板價格有綠豆湯、紅豆湯、薏仁湯，都可以選擇要不要加粉角。是說綠豆湯加粉角，是我到台南才知道有這一種吃法，覺得好有趣！

慶中街綠豆湯的名氣真的非常非常大，只要是臺南人或是在台南念過書的人，大概沒有一個人是沒吃過它的。慶中街郭家綠豆湯（總店）就位在慶中街上，附近有一些停車格，但因為算在台南鬧區中，所以並不是每次來的車位都這麼好找，要是騎機車來的話，可以直接停門口就方便許多。
慶中街綠豆湯賣有綠豆、薏仁、紅豆、杏仁，都可以選擇要不要料、要不要加粉角。最經典的是綠豆湯，一碗 $35 元，沒料的綠豆汁則是 $20 元一杯。

這天買了一碗綠豆湯跟綠豆汁，老闆看到我用我的小粉紅環保杯要裝綠豆汁，特別跟我說「妹妹！用環保杯裝會給比較多喔！」對，我是妹妹（羞）結果裝好，老闆遞上的真的是滿滿一杯 500c.c ，哈哈，直接裝到滿超大器，這就是自帶環保杯的好處～讚讚。

綠豆湯，一碗 $35 元，綠豆大概有半杯之多，咬起來很鬆軟，充滿綠豆香，搭配軟 Q 的粉角，吃起來非常有口感，夏天來一碗超級消暑。
不愛吃料，也可以直接喝涼涼的綠豆汁，糖度不能調，喝起來大概是半糖的甜度，雖然是點沒料的綠豆汁，但仍不時可以喝到一些綠豆碎粒，喝起來沁涼又不甜膩，完全是一個台南古早味的好味道！
很多人到台南玩，如果不能現場吃一碗慶中街綠豆湯，但也幾乎都是會想到要順路帶一杯慶中街綠豆湯回程時喝，完全是一杯吃過就讓人會想念，每到台南就想到它的綠豆湯～！

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