[食記] 台南永康 黎明燒烤店 越南排骨飯、炸雞腳

餐廳名稱：黎明燒烤店
消費時間：2021年/9月
地址：台南市永康區大灣路891巷1-5號
電話：0984-028-623
營業時間：週一~週五17:30~23:00
週六~週日16:00~23:00
每人平均價位：100元
可否刷卡：否
有無包廂：無

網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49791302

黎明燒烤店老闆是來台灣10年的越南人，國語講的很清楚，在崑山科技大學附近開店1年多，生意還不錯。

這次會發現這家美味的越南排骨店、越南口味炸物，主要是和青年路飲料店老闆聊天，他推薦黎明燒烤店，稱讚這家店很乾淨，口味也好吃。

吃完果然很滿意，排骨飯美味、越南麵包有加老闆獨家製作肉醬、炸雞腳也相當讚，好適合當宵夜、下酒菜。

(提醒大家，炸雞腳的辣度差不多是小辣到中辣之間，只敢吃微辣、不辣的人就別點)

黎明燒烤店店外觀

不是在大馬路上，得注意門牌哦，崑大科大附近不好停汽車，建議騎機車方便。

食材櫃整理的很乾淨

應該是越南當地飲料

黎明燒烤店用餐環境

是開放式空間，沒有冷氣開放。

黎明燒烤店菜單

有賣法國麵包、排骨飯、燒烤類(牛肉、豬肉、雞肉、雞腳)、冰咖啡奶、黑咖啡等，價格很平價。

燒烤排骨飯70元

排骨醃的非常入味，味道很不錯，我蠻喜歡吃越南料理的涼拌紅蘿蔔，好爽口，能解膩。

它的配菜紅蘿蔔、豆芽菜對不少人來說很雷吧，還好，這兩樣我是能接受。

不吃香菜的，記得提醒老闆別加，話說這根香菜也太豪邁了。

愛吃辣的，一定要加辣醬，非常開胃。

法國麵包60元

現點現烤的酥脆麵包，內餡是火腿、豬肉、小黃瓜、蘿蔔條，還有淋其它越南料理店沒有像肉醬的東西，味道很不錯。

豬肉、雞腳各35元

豬肉沒有很推薦到不行，有點乾，但雞腳真的好好吃哦，啃著辣辣的雞腳，好想來杯冰涼啤酒。

(開車不喝酒 喝酒不開車)

可惜的是我身體不能吃這麼上火的食物，當晚嘴巴就破洞囉。

雖然黎明燒烤店販售的品項少，但餐點真的很乾淨又好吃。

年輕老闆早上還有工作(好上進的年輕人)，所以只賣晚上，喜歡吃越南料理的可以去支持一下。

(我有問老闆跟越南口味一模一樣嗎，他說越南人吃的口味太重，有改良成台灣人能接受沒這麼重口味，但是還是蠻道地的。)

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