[食記] 台北 老宜記-蔥燒餅 VS 阜杭豆漿-厚燒餅

餐廳名稱：江蘇老宜記燒餅舖
消費時間：2021年/9月
地址：台北市中正區南昌路一段59巷14號
電話：02-33221117
營業時間：每週一~五 10.00~18.30 /每週六10.00~16.00
每人平均價位：25元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蔥燒餅
全圖文:https://www.sisiwander.com/2021/09/vs.html

朋友帶了江蘇老宜記燒餅舖的蔥燒餅給我，說是跟阜杭豆漿的厚燒餅類似的口味，

讓我吃吃看!兩者的外型其實很相似，擁有一樣的蔥花香氣，但餅皮的口感略有不同。

江蘇老宜記燒餅舖的蔥燒餅切開可以看到像是法國麵包的氣孔，口感略帶濕軟，

外酥內軟、不油不膩，純粹的麵香與蔥花的鹹香，非常好吃。

阜杭的厚燒餅比較起來，吃起來口感略硬一點，也比較乾一些，適合切開夾入煎蛋後，

吃起來較香軟。

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