[食記] 南投 復古懷舊風，埔里在地古早味-滿食堂

餐廳名稱：滿食堂
消費時間：2021年/1月
地址：南投縣埔里鎮忠孝路243號
電話：0492992208
營業時間：11:00-14:00、16:30-20:00
每人平均價位：$85(目前改採套餐形式約$200)
官網：https://www.facebook.com/fullfood1981

圖文網誌版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/354187795

我和假日室友幾乎每個月都會到魚池走走，

結束後便會到埔里市區覓食晚餐，

平時都要蒐集埔里美食名單也是略懂略懂，

當然觀光客路線很多都是名過其實機率比較大…

((還是大家想看我的不怎樣名單XDDDDD

瞬間得罪大一大票店家....

太雷態度太誇張的我再來寫~))

還是大家想看我的不怎樣名單XDDDDD

近幾次讓我比較有記憶點的就是滿食堂了，

吃完覺得非常滿意的在地古早味。

((此篇為五月疫情警戒前前往購買))

以往覓食的區域都是在圓環附近，

滿食堂比較靠外圍((有嗎？，

大概就是車停圓環附近我會拒絕用走的距離XDDDD

位於忠孝路與北環路交叉處，轉角位置很顯眼。

門口的Q版地圖整個就是埔里小寶典呀，

馬上拍下來下回吃喝玩樂照著走！

內用空間相當寬敞，都有著一定間距，

不會有過多的壓迫感，用餐舒適感加分。

店裡頭的擺設處處可以看見懷舊風格，

像是桌板底下使用的是老式縫紉車，

玻璃桌面裡壓的也是小時候在玩的尪仔標~

復古櫥櫃、早期電視等等都可以看到小巧思。

插畫版菜色介紹也很吸人眼球，

有著它們自己的專屬風格。

上圖為五月警戒前往消費的菜單，

滿食堂七月底已經重新開放內用，

走套餐形式，推出新的餐單與餐點，

整個菜單大變動，原本的價格平易近人些，

七月底開放內用後主食部分改為套餐，

多了小菜，飯食附湯、麵食附冷泡茶一瓶，

價格進入完全不同的世界XDDD，

但店內招牌還是都吃的到的，

像是招牌豬腳、富排、爌味、滷肉飯、拌麵等，

同時多了新的品項。

最新菜單。

兩人份晚餐：豬腳飯+手切滷肉飯+滷味+隔間肉湯

【豬腳飯】$85

豬腳飯可以說是滿食堂的招牌，

配菜有菜心與南瓜倒是算比較少見，

豬腳整個軟Q全都是膠原蛋白呀~

不會太軟爛吃完會留有膠質在唇上，

一點點的瘦肉入味不乾柴，

吃到最後連靠近骨頭邊的筋與軟骨組織都不放過，

滷得夠透就是很下飯。

【手切滷肉飯】小$35

手切滷肉飯吃起來會比一般滷肉飯更有口感，

它們家滷肉以肥肉居多看那醬色同樣滷的透透透，

滷汁很香滿滿膠質，濃郁鹹香，

大口扒飯是我對它的敬意XDDDD

一旁的菜心也適時的解了肥肉吃多的膩，

只能說這碗手切滷肉飯恰到好處。

【滷蛋】$10 【大豆干】$20

滷味部分個人就覺得中規中矩了，

簡單的淋上醬油也是一種古早味。

【隔間肉湯】$40

其實我們還滿喜歡點隔間肉湯，

同時滿足喝頭及吃點肉的需求，

有醬油還可以當小菜吃，一舉兩得~

滿食堂的隔間肉給的份量雖不多，

但咬起來有嫩沒有異味，湯頭喝起來也清爽，

還算不錯。

總結：

在滿食堂吃的舒服吃得飽吃的好，

是一家有溫度又美味的在地古早味，

懷舊復古中有帶點文青感，

你可以在其中感受到一股新的力量，

讓它們不被淘汰還越來越好，

我個人最喜歡的就是它們家的滷肉飯，

疫情期間無法到處趴趴走真的還是會想念，

寫文的同時查了粉絲專頁上的最新菜單，

雖然價格漲了，對多數人來說可能失去了所謂的CP值，

但馬鈴薯燉肉、花雕雞還是讓我想再衝一發埔里，

先筆記下來！期待和滿食堂再相逢~

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