[食記] 台北松山饒河街 陳董藥燉排骨羊肉八德店

【陳董藥燉排骨羊肉八德店】
電話：0910 901 933
地址：台北市松山區八德路四段847號
營業時間：15:00–00:00
消費時間：2021年9月
每人平均價位：85~125
服務費：無
其他支付：無
備註：9月前往已開放內用
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/18195

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饒河街的知名美食很多人第一個可能會想到藥燉排骨，今天要講的這家則是連續獲得三年米其林必比登推薦的知名藥燉排骨，從他在舊址搬家前到現在新店面，吃過好幾回了！新的店面離夜市比較遠，但也有個好處外帶很方便好停。

新店面附近沒什麼其他商家，夜晚特別閃亮。

目前已開放內用，我去時也有客人在內享用。

這的產品也很簡單，排骨、羊肉兩種湯，配上魯肉飯，頂多加顆滷蛋。

除了滷蛋外我全都來一份。也幫大家把排骨、羊肉倒出來看看有什麼碗糕。

【魯肉飯 NT.30】
看起來是瓜仔魯肉飯，但是幾乎沒吃到瓜味，主要以油蔥味為主，飯偏軟，整體無腥味，但是香味也差了點，對我來說不是我喜歡的魯肉飯口味，但也不難吃。

我自己偏好之前所推薦過的施家麻油腰花一些，他們的滷肉飯真的香！飯也好吃！

施家麻油腰花｜台北信義永春食記｜開業近50年GOOGLE超過3千多則評價的在地老店，就算天氣熱也想來碗，大推麻油雞與麻油腰子

【藥燉排骨 NT.85】
陳董的藥燉排骨我一直以來都覺得甘草味蠻重的，所以喝起來有點甘甜甘甜，湯濃沒話說，上頭右邊這碗就是排骨湯了，份量滿滿的一大碗，喝起來蠻過癮。

排骨肉有一般的排骨、肋骨等等，肉質很新鮮好吃，我覺得這是他的強項，不過肉量純肉的部分不多，大多真的還是在啃骨頭XD。

【藥燉羊肉 NT.95】
我知道羊肉很貴，不過一碗只有4塊我是覺得少，雖然只有4塊但這羊肉還不錯吃，有Q度嚼起來有香，推薦沾點辣豆瓣醬。

重點是那大補湯，如同上頭照片左邊那碗，顏色比較深一點，喝起來又比藥燉排骨更濃厚了點，如果藥燉排骨湯是甘甜，那這羊肉湯我想應該就是醇厚了。

上述兩種湯我都建議要趁熱喝，不然冷掉後那好喝的程度就減少許多了！

【簡單小評】
連續多年獲得米其林必比登推薦的饒河夜市指標性在地美食老店，很多人以前對饒河的印象一定有藥燉排骨，這回來到他們的新店面八德店，這裡外帶非常方便，沒有太多的人車潮，可在此暫候也不影響。

食物的部分三樣全來一份了，我比較推薦藥燉排骨，湯頭甘甜，口味適中，羊肉略少，大補湯對我來說有點太濃，魯肉飯的話我更愛施家的一點，來到饒河可以吃吃，如果想吃藥燉排骨我也推薦內湖的四季補藥燉排骨，個人覺得口味很棒，配上辣椒醬油更好吃。

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