[食記] 台北市中山區-大戈壁蒙古烤肉

餐廳名稱：大戈壁蒙古烤肉
消費時間：2021年/4月 (已於10/6恢復營業)
地址： 台北市中山區松江路152號3樓
電話： 02 2581 9151
營業時間：週一到週五 11:00～14:30、17:00～21:00
週六週日與國定假日 11:00～21:00

圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/mongolianbbq_songjiangnanjing

--------------------------------------------------------------------------

好久沒有回台北放鬆一下了

今天就決定跟家人敞開肚皮 跟家人一起享用吃到飽

這間吃到飽是老哥推薦給本胖的蒙古烤肉吃到飽-大戈壁蒙古烤肉 本胖就…決定來這裡好好享用一下

價格如下 本胖這次來真的就沒有收服務費 一個人299

(實際價位依現場公告為主)

剛好正值晚餐時段 店裡的人…可是滿滿滿的

家人聚餐 或是 帶同事朋友暢聊 這裡是個非常適合聚會的好場所

接著來看吧台的部分

首先是飲料(付費的部分)

吃肉 怎麼可不配酒呢? (中年大叔上身 不過未成年請勿飲酒

接著就是免費的飲料吧的部分

汽水 茶飲 果汁

而且還有珍珠奶茶可以喝

水果吧&剉冰

刈包 港式點心區

(刈包可以直接搭配烤肉一起使用)

熱食的料理區 除了中式料理外 裡面還有不少的小菜可以拿取

還有滷肉也可以搭配白飯 (不過本胖應該會想要)

接著來到火專區

裡面除了有各種的蔬菜外 還有各種火鍋料外 還有各種火鍋肉片

吃火鍋怎麼可以少了鍋燒麵 或是 王子麵呢?

拿火鍋也不要忘了拿沾醬歐~

這邊的東西也是要另外加價

看到這個熟悉的碗了嗎? 沒錯 接下來就要近 入正題-蒙古烤肉囉~

蔬菜部分 可以加點洋蔥 豆芽菜 紅蘿蔔等清脆的蔬菜增添口感

鐵板搭配肉炒過的麵也很香

肉類的部分 有豬肉 雞肉 牛肉 以及 羊肉

用碗公把上述的肉類裝好後 就可以隨自己的喜好添加醬汁

本胖如火想吃重口味的話 就會三四匙醬油 米酒 蒜頭 一點點的香油

想要清爽的話 就會一匙醬油 配上鳳梨 檸檬汁

不同的醬汁 不同的吃法味道都不同 可以嘗試不同的味道組合

拿好了之後 就可以請師傅 幫忙在鐵盤上用長筷料理

這樣看師傅用長筷料理 光用看的就很過癮

雖然剛夾到滿出來 但炒過後尺寸縮小了不少

(玻璃窗的 絕對不會偷 只是食材出水而已 不用緊張)

剛炒出來的肉 好像 再加上自己弄得蒜頭 以及 醬油 吃起來相當的夠味 非常下飯~

用刈包夾點肉 做個迷你版的小刈包

另外用肉片炒點麵也很不錯 醬汁多加一點 重口味的麵吃起來也很讚!

油亮亮的 看起來就很吸引本胖

清爽型的肉炒法 一點點的醬油提味 其餘用鳳梨 檸檬汁 吃起來的味道可說是相當清爽不油膩

說道清爽 也可以這樣幹 就是用小當家的水晶鳳凰 不是 就是炒一整碗的豆芽菜

當時師傅整碗倒出來的時候也嚇了一跳 沒錯…本胖一整碗就只有豆芽菜 沒有私藏一片肉在裡面

就像是吃麵一樣 把細長的豆芽菜吸進嘴裡 感覺真的很不一樣 就算自己調味料加多了一點 跟本身的甘甜味調和在一起 吃起來還挺順口的 不過…如果可以跟鐵板燒一樣加點黑
胡椒就更棒了

其他的料理 雖然說是以蒙古烤肉為賣點

但其他的料理也不錯吃 像是這倒非常入味的冬粉 一小點就可配好幾碗白飯了

單吃白飯很寂寞?

沒關係可以加一點滷肉搭配

除了蒙古烤肉外 火鍋 中式料理 小菜 都可以互相搭配吃

讓整體吃來不會太過單調 最後再來份甜點 冰品 還有一杯珍奶

在這樣歡愉的氣氛下跟家人享用吃到飽蒙古烤肉 感覺真是相當自在呢~

大戈壁蒙古烤肉
電話： 02 2581 9151
地址： 台北市中山區松江路152號3樓
營業時間：週一到週五 11:00～14:30、17:00～21:00
週六週日與國定假日 11:00～21:00

--

跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~
https://twpang.com.tw/

台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食)
https://www.facebook.com/a12425/

--

10/08 23:05

10/10 00:53