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[討論] 蚵仔麵線 vs 雞絲麵 一樣嗎?

看板Food標題[討論] 蚵仔麵線 vs 雞絲麵 一樣嗎? 作者
newsamwang
(阿彌陀佛呢~~~~)
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蚵仔麵線 vs 雞絲麵 一樣嗎?

小時候因為很窮,
所以喜歡萬華區老松國小對面,
龍山圖書館巷內,
一家鐵皮屋 的雞絲麵,
一碗只要新台幣 10元,
現在一碗賣 50元左右。

長大了,
依然很窮^_^//
所以自己去大賣場,
買雞絲麵 、蚵仔麵線...
去桂林路99號對面雜糧店 買 紅麵線,
自己回家煮。

請問,
蚵仔麵線 vs 雞絲麵 一樣 的 紅麵線嗎?

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meganhsia10/09 13:43雞絲麵是白麵線油炸 起碼我沒吃過紅麵線版本的雞絲麵

l976385810/09 15:48蚵仔麵線的紅麵線是白麵線蒸過變成的,跟雞絲麵味道口感

l976385810/09 15:48都不同

ylkao121810/09 16:09不一樣 口感差很多

newsamwang10/09 21:17謝謝三位大大回答XD

tearness10/09 22:44怎麼有股淡淡的哀傷

imicky10/10 09:31推老松的雞絲麵還有甜不辣

sheregina10/12 08:54之前也有相同的疑問

casher10/17 15:49不同,其實你只是要找記憶中的麵線,不用太拘泥

gisimon10/20 00:31大賣場的雞絲麵,有附調料包,就跟小時候麵店10元的口味

gisimon10/20 00:31類似,記得加顆蛋