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[食記] 新北淡水區。半坪屋

看板Food標題[食記] 新北淡水區。半坪屋作者
larle
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餐廳名稱:半坪屋
消費時間:2021年/10月
地址:新北市淡水區中正路11巷4號
電話:02-26224264
營業時間:11:00-19:30

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/10/blog-post_21.html

大學時代成天往淡水跑,出社會後淡水反成為遙不可及的地方
,直到最近才有緣重返。

沿著老街的小巷穿梭,偶然瞥見在焦桐書上讀得的半坪屋糯米
腸,忍不住趨前排隊,要了些糯米腸及黑白切。

糯米腸(小) 60元 滷大腸 50元 豬頭肉 50元 滷豬皮 30元

https://i.imgur.com/mwlgK20.jpg


糯米腸的腸衣用的是真大腸,雖無臊味但口感偏韌。糯米軟黏
入味,只是不像以前在南部吃到的米腸,有紅蔥頭、花生甚至皇帝
豆等與糯米相伴,對我而言吃來滋味稍嫌單調,搭配店家的辣椒醬
油或辣椒醬感覺豐富點。

https://i.imgur.com/oTJiemB.jpg


滷大腸入味無臊帶咬勁,私心偏好再軟嫩些且能有腸脂香。滷
豬皮處理得很乾淨,軟Q易食。豬頭肉滿滿膠質感,甚至超越了豬
皮,自己挺喜歡。

對這裡的黑白切印象比糯米腸好些。在北部吃過的糯米腸裡,
以真大腸當腸衣的相對少見,這也算是店家的特別之處。

這趟淡水之旅食運極差。先是拜訪LA VILLA DANSHUI結果客滿
向隅,後來深夜轉戰博愛街沙茶羊肉,又不知是提早打烊還是店休
命犯。最後來到淡水一信前尋找海水城紅豆湯圓,結果望著攤上招
牌,怎麼看也沒有「海水城」三字(查看相關食記都有),只好放
棄嚐試。整趟下來只訪成半坪屋,讓貪吃的我倍感哀傷。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.85.38 (臺灣)
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※ 編輯: larle (1.163.85.38 臺灣), 10/10/2021 23:42:06

angelgreen10/11 14:49這家很好吃耶,巷子內的

larle10/11 17:36店面真的小 難怪叫半坪屋^^