[食記] 新竹 品料理~黑食堂2.0

餐廳名稱：品料理
消費時間：2021年/9月
地址：新竹市東區南門街29-1號
營業時間：17:00~22:00 (周一休)

圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69831650

照片記錄：點了大約2,000。

黑食堂阿平師默默重啟店面後完全沒通知，讓我覺得很不夠意思，
虧我們一同在"新比克"共患難過XD，不過話說當時黑食堂的確累積了一些顧客，
我在IG發動態時就有小夥伴在詢問了，阿平也提到，
蔽公司的某高官常客(其實他是副總..)也回來他那裡吃了，
以他的廚藝菜式、價格份量，絕對是可以常回訪的地方。

(招待:蝦餅)
(泡椒鴨舌)
(品煎肝，以前叫欣葉煎肝，依然好吃~才150~)
(風味炒川耳，味足)
(脆皮叉燒，隱藏菜~印象只賣300左右吧？阿平擅長粵菜，肉用的部位不肥不乾，我喜歡肥潤些)
(涮嘴排骨酥，口感好，期待阿平可以做出更具自家風味)
(干鍋花椰菜)
(銷魂玉米，點了才發現以前吃過)
(好吃酸菜魚，有點乾~後來阿平說當天是用鬼頭刀，還是喜歡滑嫩些的魚)
(飯後喝烤椰子水，內裡椰肉被烤過融入後帶出椰奶味兒、而且甜度更高)

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累積造訪1,600間餐廳/小吃的Google插旗地圖：
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE

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