[食記] 台北 黃家香腸-白鐘元推薦！開店就大排隊

餐廳名稱：黃家香腸
消費時間：2021年/10月
地址：台北市中正區泉州街32之3號
電話：02 2309 7428
營業時間：週二～週日 12：30～19：30（週一公休）
可否刷卡：否
　 有無包廂：無
推薦菜色：香腸
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MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/354293644
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字：
白鍾元推薦的泉州街三寶：黃家香腸、泉州街麵線、佳鑫檸檬！
三間店只要用餐時間一到，絕對大排長龍。
尤其黃家香腸更是夯到，有些客人會一次買20幾條...這根本是香腸富翁了吧！XD

▼黃家香腸的魅力何在？我只能說「真的是吃過一次就知道」！

▼黃家香腸是個小攤販，從捷運古亭站走過去約十來分鐘腳程。

▼小小一個攤位，有五個店員，而且每個店員都超級忙碌，生意好到沒話說。

▼黃家香腸到底生意有多好？看看下圖就知道了～
不誇張，我們加入隊伍時，前面大概有10組客人，
香腸買到後往回看，我們身後又多了10多幾人了...可見這香腸有多迷人。

▼店員們不斷翻動香腸，讓它們均勻受熱，
看著滿滿的香腸們在煎台上不斷滾動，這畫面還真是療癒。
煎台旁的小桌上備有蒜頭，可供大家自行取用。

▼香腸的肥瘦比例拿捏得很剛好，吃起來口感偏軟、多汁，重點是吃了不會膩，
再搭配著嗆辣的生蒜頭一起吃，整個超級過癮。

▼黃家香腸再往前走個幾步，就是泉州街麵線和佳鑫檸檬了。

▼一直以來都很喜歡吃大腸蚵仔麵線，
但把它和金桔檸檬搭配在一起，還真的是第一次～
不過，這裡的每個人幾乎都是買完麵線後順便再買一杯金桔檸檬，
就像是吃漢堡一定要配可樂一樣，完全是直覺反應，蠻特別的。

▼大腸、和蚵仔的量給的不算少，
大腸很有Q勁、吃起來也不會有可怕的臭腸味，
蚵仔的個頭不大，但顆顆飽滿，吃起來還是很過癮，
建議一定要加點辣！他們家辣椒香氣十足、辣度到味，讓我們整個一把鼻涕一把眼淚...幸好有金桔檸檬即時解辣，不然我們應該會被辣暈～
（還是其實佳鑫金桔檸檬就是為了讓大家解辣才開的？XD）

▼黃家香腸、泉州街麵線、佳鑫檸檬這三家夯店開在一起真的很方便耶！
「三個願望，一次滿足」的套餐，大概百元初就可以解決，
完全讓大家吃得滿足又飽足阿！XD
大家如果有到附近，不妨可以試試喲！這邊就簡單跟大家分享。

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