[食記] 台中 北屯區│TASTY西堤牛排 北屯文心店

餐廳名稱：TASTY 西堤牛排 北屯文心店
消費時間：2021年/5月
地址：台中市北屯區文心路四段695號
電話：04-2247-3922
營業時間：星期一至星期五 11：30–14：00│17：30–21：00
星期六與星期日 11：00–14：00│17：00–21：00
每人平均價位：$568

好讀圖文版：https://rlaidiary.com/tasty-wenxin/

西堤牛排是王品餐飲旗下品牌之一
從2001年創立至今也已經有20年了…
可能也是許多人聚餐的共同記憶

其實西堤已吃過了無數次
但卻一直未著手記錄成食記
因為每次去用餐就會拍很多照片
但回家後覺得照片實在是多到很難整理
這次終於下定決心要完工了…XD

文心店裡的空間氛圍以黑色為基底
營造出沉穩優雅的風格感覺

TASTY 西堤牛排 北屯文心店 菜單

西堤的消費方式原則上是採套餐制
內容包含了開胃品、沙拉、麵包、湯品、沙瓦、主餐、甜點和飲品

時令海鮮塔│568元 經典套餐開胃菜

海鮮塔底部是南瓜片和少許生菜
上方則有花枝、小干貝等海鮮
搭配滑順可口的沙拉醬

優格鮮蝦時蔬│568元 經典套餐開胃菜

西堤的經典開胃菜
由蘆筍、鮮蝦以及優格咖哩醬汁組成
鮮蝦雖然份量不多但口感紮實
新鮮的蘆筍吃來清脆
最後則是美味的醬汁讓這道菜昇華到另一層次

洋芋田園沙拉│568元 經典套餐沙拉

以馬鈴薯塊為主搭配生菜時蔬
再淋上特調的酸甜醬汁

綜合生菜沙拉│568元 經典套餐沙拉

生菜份量最多的一道沙拉
裡面還有一些雞米花…

時令水果│568元 經典套餐沙拉

如果不喜歡生菜這道是最適合的選擇
除了時令季節水果外
中間還附上一球水果冰淇淋

焗烤蘑菇+方塊麵包│568元 經典套餐麵包

西堤的經典人氣麵包
每份有2塊麵包和一小盤的焗烤蘑菇

焗烤蘑菇上桌時熱騰騰的
不斷散發出誘人的香氣
上層是焗烤過的起司
下層則是有點類似濃湯但質地更加濃稠
把方塊麵包拿來沾著一起吃超對味

好吃的方塊麵包是現烤送上桌
而且麵包吃不夠還可以再續
食量大的朋友不用客氣

松露蕈菇法國麵包│568元 經典套餐麵包

有一點像是小披薩的感覺也是滿好吃的
上方是松露蕈菇等食材加上起司焗烤
但是這道麵包就不能再續了…
所以如果怕吃不飽的人
還是建議選擇焗烤蘑菇+方塊麵包

雞肉巧達濃湯│568元 經典套餐湯品

喝起來的味道有點像是玉米濃湯
裡面還有一些雞肉
喝來味道滿香甜的

義式海鮮清湯│568元 經典套餐湯品

不喜歡濃湯的人可以選擇這道清湯
口味較清淡些但用料卻很實在
裡頭有蝦子、蛤蜊、魚片等海鮮食材

杏鮑菇南瓜濃湯│568元 經典套餐湯品

湯品兼具南瓜的甜和奶香味
濃湯裡還有小塊杏鮑菇
在喝湯時還多了一種QQ的口感

沙瓦│568元 經典套餐沙瓦

在主餐上桌前會先送上沙瓦
除了解膩的功效外
酸酸甜甜的還很開胃

原塊牛排│568元 經典套餐主餐

西堤的經典主餐
上桌時用了一個很長的盤子擺盤
除了主角牛排外一旁還有烤蔬果和醬汁
但一直很納悶為什麼要用這麼大的器皿
這樣擺盤看起來有點空虛的感覺…XD

牛排的熟度在點餐時會詢問
可以依照個人的喜好去做選擇
這次選擇的是七分熟感覺熟度剛剛好
牛排上有些許黑胡椒的調味
肉質吃起來柔嫩而且肉汁很豐富

海陸雙拼(雞腿+魚排)│568元 經典套餐主餐

海陸雙拼有兩種搭配選擇
分別雞腿＋魚排或是牛排＋魚排
這次選擇的是雞腿＋魚排

現煎雞腿排的外皮有微微酥脆感
肉質很嫩咬下去後還會有肉汁
魚肉的肉質也很軟嫩
表面有些許香料
因此不用特別調味就很好吃

肉肉控鐵板牛排│568元 經典套餐主餐

這道是西堤新推出的主餐菜色
以鐵板擺盛上桌
鐵盤上先鋪了一層洋蔥
上方則是塊狀的牛肉
這樣擺能避免牛肉在鐵盤上過度受熱影響熟度口感
一旁還有幾樣配菜
切塊的牛肉一口咬下去香嫩多汁
而且大小適中好入口
推薦給喜歡吃肉又懶的動手切的人…XD

巴斯克乳酪蛋糕│568元 經典套餐甜點

蛋糕的口感綿密鬆軟
乳酪香氣濃厚到位
擺盤上還有TASTY字樣的糖粉
但份量上稍微迷你了點…

草莓覆盆子奶酪│568元 經典套餐甜點

玻璃杯的下層先以奶酪為基底
表層再鋪上草莓覆盆子醬
奶酪的奶香十足且質地綿密
搭配醬汁一起入口酸酸甜甜的好滋味

冰淇淋咖啡凍│568元 經典套餐甜點

底層是有著咖啡香氣並略帶苦味的咖啡凍
上方則是香草冰淇淋
兩者結合後的苦甜滋味算是偏向大人的口味

KITKAT 濃情可可│568元 經典套餐飲料

喝起來有點像是阿華田…?
適合在冬天來上一杯暖暖身心

雪沁藍橙│568元 經典套餐飲料

色澤賣相非常好的氣泡飲料
喝起來酸酸甜甜的還帶有橙味

布蕾香紅│568元 經典套餐飲料

表層是經過炙燒的焦糖
接著是奶蓋而最下層則是紅茶
這種組合搭配起來比想像中好喝

當月壽星小蛋糕│贈送

當月壽星在點餐時可以先告知服務人員
西堤會送上小蛋糕還會幫忙拍照並列印出來留念
算是小貼心的服務

平均花費與心得

此次平均花費金額：568元/人(未包含10%服務費)

王品集團旗下的經典餐飲品牌
價位在現今的消費市場算是中高價位
服務與食材的品質有一定水準
在菜色方面除了保留經典熱銷產品外
也會依季節更換推出新品
算是大眾安全牌選擇

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11/06 11:44