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[食記] 新北 玉駕清蒸-台南「玉米杯」北部也有了

看板Food標題[食記] 新北 玉駕清蒸-台南「玉米杯」北部也有了作者
tiantian27
(teresa)
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餐廳名稱:玉駕清蒸
消費時間:2021年/10月
地址:新北市永和區永平路(樂華夜市裡)
營業時間:週二~週日 17:30~23:30
可否刷卡:否
  有無包廂:無
推薦菜色:海鹽奶油玉米杯
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MENU在這:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/354344593
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字:
終於不用羨慕台南人!
樂華夜市的玉駕清蒸也開賣玉米杯了!
玉米杯如其名,就是一整杯的清蒸玉米;不用自己啃,很方便~
玉駕清蒸的玉米粒每一顆都很香甜飽滿,再搭配簡單的調味就很好吃,
那天我們吃完一杯不過癮,還繞回去再買個兩杯!XD



▼老闆將鍋蓋一掀,裡面滿是金黃色的玉米粒。

▼玉駕清蒸就隱身在樂華夜市裡,從捷運頂溪站走過去約十分鐘腳程。

▼他們家的玉米粒都是現蒸的,如果剛好遇到完售,就會需要稍加等候~
但無論如何,這也確保了玉米都是新鮮玉米,而不是玉米罐頭,這點超棒!

▼其實,玉米杯就是把蒸熟的玉米粒放進杯子裡,再加入一些調味,就完成了!
說起來很容易,但這個做法認真擄獲了我的心!
一來,如果啃到很硬的玉米,牙口就會很吃力;二來,每次啃玉米都很會卡牙縫...
但這個玉米杯完全可以解決這些問題,完全是我的菜啊!

▼海鹽奶油口味 $60
不太確定這樣一杯$60的價位是便宜還是貴,
我只知道現在的烤玉米幾乎都要一支$80起跳,有些甚至會賣到一支$90,
這樣算起來,這杯應該還算挺划算的吧?!
(以調味和烹調手法來說,這樣的做法吃起來也比較健康~)
玉米粒顆顆香甜飽滿,加了奶油和海鹽後,更多了點鹹香,好涮嘴。
重點是,這樣一匙一匙吃就不用啃得那麼辛苦了!

▼從小就很愛吃玉米,不管是烤玉米、水煮玉米、煮湯的玉米,我都很愛!
但每次吃完都覺得啃得很辛苦,牙縫也被塞得滿滿...
之前看戴牙套的朋友,比較不方便啃玉米...她都是用刀子把玉米粒割下來慢慢吃。
但所謂「有需求就會有供給」,總算是有人願意這樣賣了吧!XD 這樣吃真的方便很多~這邊就簡單的分享~大家有機會也可以去試試啦!

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