[食記] 新北 玉駕清蒸-台南「玉米杯」北部也有了

餐廳名稱：玉駕清蒸
消費時間：2021年/10月
地址：新北市永和區永平路（樂華夜市裡）
營業時間：週二～週日 17：30～23：30
可否刷卡：否
　 有無包廂：無
推薦菜色：海鹽奶油玉米杯
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MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/354344593
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以下純文字：
終於不用羨慕台南人！
樂華夜市的玉駕清蒸也開賣玉米杯了！
玉米杯如其名，就是一整杯的清蒸玉米；不用自己啃，很方便～
玉駕清蒸的玉米粒每一顆都很香甜飽滿，再搭配簡單的調味就很好吃，
那天我們吃完一杯不過癮，還繞回去再買個兩杯！XD

▼老闆將鍋蓋一掀，裡面滿是金黃色的玉米粒。

▼玉駕清蒸就隱身在樂華夜市裡，從捷運頂溪站走過去約十分鐘腳程。

▼他們家的玉米粒都是現蒸的，如果剛好遇到完售，就會需要稍加等候～
但無論如何，這也確保了玉米都是新鮮玉米，而不是玉米罐頭，這點超棒！

▼其實，玉米杯就是把蒸熟的玉米粒放進杯子裡，再加入一些調味，就完成了！
說起來很容易，但這個做法認真擄獲了我的心！
一來，如果啃到很硬的玉米，牙口就會很吃力；二來，每次啃玉米都很會卡牙縫...
但這個玉米杯完全可以解決這些問題，完全是我的菜啊！

▼海鹽奶油口味 $60
不太確定這樣一杯$60的價位是便宜還是貴，
我只知道現在的烤玉米幾乎都要一支$80起跳，有些甚至會賣到一支$90，
這樣算起來，這杯應該還算挺划算的吧？！
（以調味和烹調手法來說，這樣的做法吃起來也比較健康～）
玉米粒顆顆香甜飽滿，加了奶油和海鹽後，更多了點鹹香，好涮嘴。
重點是，這樣一匙一匙吃就不用啃得那麼辛苦了！

▼從小就很愛吃玉米，不管是烤玉米、水煮玉米、煮湯的玉米，我都很愛！
但每次吃完都覺得啃得很辛苦，牙縫也被塞得滿滿...
之前看戴牙套的朋友，比較不方便啃玉米...她都是用刀子把玉米粒割下來慢慢吃。
但所謂「有需求就會有供給」，總算是有人願意這樣賣了吧！XD 這樣吃真的方便很多～這邊就簡單的分享～大家有機會也可以去試試啦！

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