[食記] 高雄 日式懷舊文青風格排隊小店,丸參食伍

餐廳名稱：丸參食伍
消費時間：2021年/11月
地址：高雄市新興區中東街277號
電話：07-355255
營業時間：11:30-20:00 (供餐到19:00) (不定時店休)
每人平均價位：$120-$160(低消$100)
官網：https://www.facebook.com/onigiri2016/

圖文網誌版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/354438964

這次的高雄小旅行入住的是三民區的德立莊，

一開始就決定睡好睡滿~

11點退房吃個早午餐剛剛好，

「近、舒服、好拍、簡單吃」，

這幾個條件下在口袋名單中，

我們得出丸參食伍這個結果，

之前常在IG上看到這會總算可以來踩點了！

(註：參為異體字)

丸參食伍同樣位於三民區，

只是是在高雄火車站的另一頭，

藏身在住宅區中挺安靜的，

招牌小小的很低調。

門口的版子不是菜單而是用餐須知，

看一下重點：

電話預約優先入座、沒有用餐時間限制。

到達時還未到11點半開店時間，

等候了一下發現旁邊的小巷有精心設計，

綠意盎然，拍照挺美的~~~

11點半一到準時開店，

丸參食伍整個就別有洞天呀，

外觀是普通透天，裡頭是文青老宅風格，

配合著店內音樂彷彿進入另一個時空。

在這兒的很多角落都擺放著各式老物，

將整個空間堆疊出懷舊氛圍，

所以帶小朋友來的顧客真的要隨時注意，

以防悲劇發生。

必須說丸參食伍的座位真的不多，

十幾個座位很輕易就會滿了，

且沒有限制用餐時間，

還是預先訂位比較妥當些以免撲空或久候，

或是像我們選擇平日中午用餐避開人潮。

桌椅也是有小巧思，

是以老式的門窗做桌腳，

在這細心觀察總是能找到一些小驚喜。

點餐及結帳區在最裡頭，

進到櫃台須先測量體溫與手部消毒，

這邊是採取自助式的，除了提供送餐服務外，

用餐完畢是必須自己將餐具放回一旁的回收台唷。

菜單很間單分為四大類：

商業定食、飯糰、茶漬飯、烏龍麵，

除了飯糰外，皆是套餐形式，價位在$120-$160，

也有提供部分單點品項，

這邊要注意的是低消為$100非門口標示的$75，

低消是單人低消，不是整桌消費金額達低消，

整體價格很平易近人。

餐點現點現做需要一些時間等待，

餐點上桌也好好拍呀~~~

原本想將飯店住宿所送的高雄券拿來做消費，

但丸?食伍是不收的，這點高雄券官網就沒寫很清楚了，

上頭是寫全高雄店家皆能使用，

實際上還是要以店家為主，

但在高雄消費的這兩天很多店都是不收的哦。

【梅香鮭魚飯糰】$50 +$80升級B餐

飯糰類可以加價$45、$80升級套餐，

附有小菜+蛋品+味噌蘿蔔湯+紅茶，

單顆這個set走精緻路線，屬吃巧不吃飽。

這天的小菜是木耳，蛋品為糖心蛋，

味道都不錯，它們的半熟糖心蛋拿捏得很棒，

吃來涼涼甜甜的，膏狀口感濕潤不會太乾。

很多網友推薦的梅香鮭魚飯糰，

肥肥的三角飯團配上海苔很可愛~~~

第一口，沒味道有點乾，哈哈哈哈哈哈….

上半部連吃了幾口有吃到鮭魚也還是沒什麼味道，

直到咬到了梅子的部分才理解大家為什麼推薦，

一點點梅子的鹹酸一點點鮭魚的香氣融合在一塊，

很清新而且滿開胃的，第一次吃有小驚艷，

如果梅子在飯糰中的比重能夠更均勻就好了。

味噌蘿蔔湯是很家常的口味也還不錯，

紅茶則為微糖的古早味紅茶，

算是好喝有茶味的。

【咖哩肉醬定食】$160

商業定食直接是套餐組合：

主食+小菜*2+味噌蘿蔔湯/紅茶/冷泡茶 三選一，

主食可以選200g米飯$160或是240g烏龍麵$195。

原本以為不管選什麼餐點小菜類都是固定一樣的，

結果定食的小菜是泡菜與涼拌胡麻四季豆，

清爽解膩，搭配口味較重的咖哩剛剛好。

咖哩肉醬定食的米飯也是以三角飯糰的形狀呈現，

這邊給的蛋品是玉子燒還拼成愛心~

也是和飯糰的糖心蛋有所區別，

和印象中的咖哩飯也不同，

咖哩與肉醬完全融合在一塊，

滿有記憶點與自己的特色，

定食吃起來會比較有飽足感點，

它們的咖哩肉醬醬汁收的較乾，

味道挺濃郁的拌起飯來多吃幾碗飯都可以。

總結：

丸參食伍是間有著文青復古風格的小店，

從餐點裝潢擺設氛圍都有著日式懷舊氣息，

在餐點分量上偏少，比較適合小鳥胃，

餐點很簡單不花俏，口味上還不錯很有清新感，

非常有特色，用餐起來很舒服，燈光美氣氛佳，

如果再次來到高雄~有機會會想再回訪。

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