[討論] 好吃的肉粽一定要加醬嗎

qaz442002 發表於 2021/12/30 下午5:07:15

看板Food標題[討論] 好吃的肉粽一定要加醬嗎作者

qaz442002

(私の名前はにんじんです)時間Dec 30 17:07:15 2021推噓19 推:19 噓:0 →:15

PTT評價

在台北住10多年一直以來在找這幾樣好吃的食物
1.油飯(找到
2.古早味炒麵(找到
3.麵糊蛋餅(找到
4.米糕(沒找到
5.肉粽(今天找到
前陣子嘗試八德路有名的肉粽店超難吃的，裡面有包栗子蛋黃土豆跟肉

台北不管粽、油飯、米糕都要加甜醬，味道很怪…..

前幾天終於找到一間好吃的粽子，只包肉跟香菇，完全不用加醬就有味道，雖然味道有點淡

不過是我目前在台北吃過最好吃的肉粽，各位有覺得好吃的粽一定要加醬嗎

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.197.254 (臺灣)

※ PTT 網址

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dickhole556612/30 17:19不用像湖州粽不用加醬就很讚了

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andrewla12/30 17:26若是內餡的料(香菇肉..)有炒過調味味道夠不加醬就很

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andrewla12/30 17:26好吃了

我吃的這間內餡就是很有味道

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nayaya12/30 20:09我不加醬不行

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kidtel12/30 20:43鼎泰豐的肉粽不用醬就很好吃啦

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KKyosuke12/30 21:22湖州粽沒有在加醬的

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qber12522512/30 21:33麵糊蛋餅是哪家可以推薦?

在板橋光正街

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puku95081712/31 11:31比較好奇你找到的其他幾樣在哪裡XD

古亭市場油飯這間周遭吃過的8-9成都讚不絕口

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lolitass12/31 11:55看那種粽子

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lolitass12/31 11:55鹼粽不加糖漿我吃不下

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meganhsia12/31 14:48習慣不加醬

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biofish12/31 17:42加醬多一種風味還不錯啊

我覺得加甜辣醬ok 但台北都習慣加甜醬覺得甜醬很難吃

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EricTao12/31 18:14我外婆屏東那邊的粽子粽葉超香加醬根本浪費

※ 編輯: qaz442002 (27.247.160.165 臺灣), 12/31/2021 20:17:06

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ginsengwolf12/31 22:29引戰廢文建議水桶

食物好吃與否憑自己主觀認定何來引戰

※ 編輯: qaz442002 (27.247.160.165 臺灣), 12/31/2021 22:43:42

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ccwu5912/31 23:26八德路有名的肉粽店是哪間, 聽起來超棒的

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GoodMemory12/31 23:37感覺是說王記府城？

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lapetit01/01 01:01王記吧。王記不難吃，但他應該是台南口味吧？北部粽沒有

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lapetit01/01 01:01在加醬的。都是南部粽

可能我本身不喜歡加醬的,所以覺得有加醬的的不合胃口,

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lapetit01/01 01:01鼎泰豐好吃

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dary85697401/01 02:38我怎麼都找不到加甜醬的…

王記那個不是甜醬嗎？跟肉圓醬很像的

※ 編輯: qaz442002 (27.247.160.165 臺灣), 01/01/2022 03:51:40

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KUNI020201/01 05:27不加是一種風味，加也是一種。

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IfIcouldfly01/01 07:01我台北人，我在台北沒吃過肉粽加甜醬的，不都加甜辣

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IfIcouldfly01/01 07:01醬或海山醬嗎

是海山醬阿味道甜甜的我以為是甜醬

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iwenko01/01 14:03請問哪裡有古早味炒麵

呂巷仔

※ 編輯: qaz442002 (27.247.160.165 臺灣), 01/01/2022 17:24:59

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dary85697401/02 01:11我還以為甜醬說的是甜醬油膏，像南部這種味，我只有在

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dary85697401/02 01:11新北找到

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riceberg01/02 09:27我覺得個人飲食習慣影響會比較大平常吃清淡點吃東西也

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riceberg01/02 09:28會比較嚐的出食材本身的干鹹甜中北部外食的調醬偏鹹

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riceberg01/02 09:29南部偏甜因為大多自煮粽子每年也是自己包吃外面賣的

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riceberg01/02 09:30粽子都不加醬吃就差在有沒有粽葉香有的話會給很多分

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riceberg01/02 09:38PS:很多店家粽葉都會重複再使用後來根本沒香味

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JotaroKaga01/03 09:40肉粽是哪家呢? 油飯我覺得大龍峒的裕芳很好吃

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StarStar01/07 02:23我是台北人，肉粽從沒在加醬的

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ozrabbit01/08 00:41所以你吃到哪家好吃？

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