[食記] 台北 小 館 邪惡半熟蛋乾咖喱,平價好吃
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餐廳名稱:小 館 Cafe&Rice
消費時間:2021年/11月
地址:台北市大安區羅斯福路三段77號
電話:(02)6617-2276
營業時間:週一至週五:AM11:30~PM02:00;PM05:00~PM09:00
週六和週日:AM11:30~PM03:00;PM04:30~PM09:00
每人平均價位:$180
台北平價咖哩飯「小 館Cafe & Rice」,清新簡約不脫俗的店面下,販售香濃咖哩飯。其中還能吃到少見的人氣品項半熟蛋乾咖哩,親民價格、豐富份量、美味料理,榮登師大公館美食名單,咖哩控可別錯過了!
餐廳位於羅斯福路上,介於捷運古亭站和台電大樓站之間,較鄰近台電大樓站。羅斯福路上的人行道話有機車停車格,汽車則得到巷弄尋找停車位,或是到鄰近的付費停車場停車。
店內為長方形的格局,前區為用餐區分為吧檯桌和兩人餐桌,約可容納15人;後區為點餐櫃檯和廚房。內用環境乾淨整潔,以簡約的木質餐桌搭配剛性鐵椅,以及造型燈飾和植栽點綴,簡約卻不失質感,唯獨空間有限所以桌與桌距離拉的較近,比較沒有寬闊自在的用餐氛圍。
雖如此,在我們到訪的用餐期間,一直呈現滿座的狀態,不過大多數人並不會佔用過久時間,翻桌率算快。此外,選擇外帶的客人也不在少數。
菜單簡潔提供3種咖哩飯和2種丼飯,內用附餐飲品或味增湯,咖喱飯皆為$180;丼飯為$160,單點外帶價差$30元。另飲品除了紅茶,還可選擇氣泡飲或咖啡。
半熟蛋咖哩內容物有咖哩肉醬、漬物和半熟蛋。半熟蛋上灑了些許七味粉,並以青蔥絲點綴。白蘿蔔漬物,清脆爽口微酸甘甜還帶著柚香味,開胃之外還能解膩。
小 館使用牛豬混合絞肉與蔬果一同熬煮而成。粒粒分明的白米飯,配上濃郁的肉醬咖哩香濃味美。洋蔥片片及碎肉塊增加口感之餘,還嚐得到咖哩辛香微辣和蔬果甘甜,是一道味覺層次豐富,口味偏重的咖喱飯。
與乾咖哩很不熟的我,不論是視覺抑或是口感,一直有種肉燥飯的錯覺,只不過口味上是咖哩風味,覺得很新奇有趣。
咖哩肉醬中的半熟蛋非常加分,劃破的蛋黃可增加整體的濕潤度、讓風味更加溫和,也能感受另一種口感的變化,不至於膩口。另外飯量對小鳥胃的人或是女孩來說可能偏多了些,但飽足感絕對有,相對划算。
烤雞腿咖哩內容物有咖哩醬、去骨雞腿排、溏心蛋、綜合生菜和漬物。雞腿排份量大且厚實,口味上走照燒路線口味偏甜,雞皮上留有微微烤焦的痕跡帶著焦香微脆,整體口感軟嫩多汁不柴,非常入味。
而咖哩以大量洋蔥和紅蘿蔔並加入蔬果高湯熬煮,醬汁濃稠,口感偏甜微辣,口味及味道是熟悉的日式咖哩風味,相當順口。層次堆疊有,可惜不夠強少了點驚喜的味蕾刺激,所以沒有讓我感到驚艷般的好吃,不過比起多數咖哩的表現也有一定的水準之上,還是很不錯的咖哩。
以可愛的富士山造型玻璃杯盛裝紅茶,上頭還帶有綿密泡沫,一喝下去不得了,紅茶怎麼這麼好喝!這完全不是一杯隨便的紅茶,富含茶香甘醇順口一點都不澀又解膩,甜度也抓得剛剛好。今天最驚艷,我要頒獎給這杯紅茶!
臨時決定的餐廳,讓我有了初次品嚐乾咖哩的機會,而且價位平價合理,餐點和飲品表現也都具有一般水準之上,整體符合我的口味,對我來說CP值很不錯意外滿意,我很喜歡也推薦給你們!
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