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[食記] 台北-嚮辣和牛麻辣鍋吃到飽分享

看板Food標題[食記] 台北-嚮辣和牛麻辣鍋吃到飽分享作者
yh0317
(下雨好藍)
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餐廳名稱:嚮辣和牛麻辣鍋
消費時間:2022年/1月
地址:台北市中山區松江路131-1號
電話:02-25151658
營業時間:11:30-02:00
每人平均價位:800元
可否刷卡:可
有無包廂:有內用區,無包廂
推薦菜色:898價位,海陸頂級嚮

無廣告好讀網頁版:
https://linnote.com/xiangla/

嚮辣是最近王品集團新開幕的和牛吃到飽餐廳,
位在捷運松江南京站附近,
包含服務費價位大約落在七百到一千之間,
最頂級的可以吃到伊比利豬雪花、天使紅蝦以及1杯的
調酒可以選擇,冰淇淋則是有哈根達斯以及ColdStone。

麻辣湯湯底滿猛的(需要額外加39元),
直接放一塊已經熬煮過一段時間的豬大骨,
超嫩可用筷子分離骨頭及肉,
可以放在湯裡面繼續敖或是直接吃,
重點是還可以續點!!

倒是和牛的部分覺得還好,
肉是不會覺得不新鮮,
但就覺得少了點牛味。

海鮮就很讚,扇貝雖然是還沒有退冰的,
但煮過後卻意外地超新鮮,
還有蝦漿也不錯,裡面的蝦子都還滿大的。
天使紅蝦就更不用說了,必點,
不過也是有一兩隻吃到不太新鮮的。

甜點的部分則是比較推烤布蕾,
焦香以及奶香味都很足。

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