[食記] 台北 南港 後山埤 太官私房牛肉麵

餐廳名稱：太官私房牛肉麵
消費時間：2022年1月
地址：台北市南港區中坡北路16號
營業時間：11:00 ~ 14:00｜17:00 ~ 20:30 (週二公休)
電話：0958367778
每人平均價位：150元
可否刷卡：否

圖文好讀版: https://jimxpplife.com/archives/3235

提起台北的牛肉麵，或許不少人的第一印象是許多名聞遐邇的老店。但除了這些知名店家，也不乏許多在地人才知道的巷口美味。

位於台北捷運後山埤站1號出口旁的「太官私房牛肉麵」雖然名氣不大，但在網友間也享有不錯的名聲。

「太官私房牛肉麵」距離捷運出口僅一條道路之距，便利的交通也增加了不少曝光度。

查詢了過去網友的用餐紀錄，發現店家早前似乎在別處營業了一段時間，應是後來才遷移至此。

此次造訪時間為2022年初，門口的紅布條上印著斗大的餐點價格，在萬物齊漲的年代依然擁有這樣的價格可謂是相當划算。

店內用餐空間較為狹小，但明亮整潔，對注重用餐環境的人而言加分了不少。

餐桌上擺放著餐具，也有調味料與酸菜，供自行取用添加。

價格實惠的小菜是「太官私房牛肉麵」的一大特色，每一份僅需20元，在台北市用餐能有如此價格實屬難得。

「太官私房牛肉麵」的每一份餐點都有小份與大份，可依照自己需求選擇。

小菜 ★★★☆☆
此次用餐我拿取了涼拌乾絲與木耳兩項常見的小菜。

涼拌乾絲雖然滋味不錯，但也沒有令人印象深刻的地方，是份常見的口味。木耳帶有淡淡的醋酸香氣，是份開胃的好選擇。

招牌清燉牛肉麵(小) ★★★☆☆
清燉的湯頭以蔥花調味，清淡中帶有微微的青蔥香氣，口味不會過於濃郁，滋味不錯。

麵條以細麵為主，口感軟嫩中帶有較勁，軟硬度恰到好處，與帶有蔥香的湯頭一同搭配，相當對味。

牛肉塊以牛腱肉為主，口感厚實飽滿，滋味不錯，但口感略硬，沒有鮮嫩的感覺，尚有進步空間。

整體而言，「太官私房牛肉麵」雖然在口味上沒有特別令人驚艷的地方，卻也不會不好吃，且實惠的價格與整潔的用餐環境也為此加分了不少。

若有來到後山埤一帶，不妨來品嚐看看這份經濟實惠的家常滋味。

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