[食記] 花蓮市區 玉里橋頭臭豆腐/花蓮店
餐廳名稱:玉里橋頭臭豆腐/花蓮店
消費時間:111年/1月
地址:花蓮縣花蓮市和平路55號
電話:03-8420109
營業時間:平假日10:30-18:30
網誌圖文版:https://kuokuo.tw/hualie-qiaotoustinkytofu/
在玉里鎮上的橋頭臭豆腐本店,每每到油炸起鍋之時,都是1.200號起跳的排隊盛況,不管是花蓮人還是外來觀光客,橋頭臭豆腐一直是大家心目中出遊時必定造訪的在地小吃。
如今千呼萬喚始出來,終於在花蓮市區也開了一間橋頭臭豆腐分店了。店面位置就在南濱棒壘球打擊場的旁邊,距離海景第一排的南濱公園也只是5分鐘步行路程,順便過去看海散步也很棒喔。
店面以半露天座位的方式安排,沒有本店鐵皮老屋的氛圍感,雖然陽春倒也是乾淨整潔。桌椅數量算是滿多的,又加上是在地小吃,所以就算是連假期間來訪,也不需要等太久就有位子能坐。
營業時間從早上10:30發放號碼牌、11:00叫號開始,一路就營業到晚上18:30才打烊。點餐方式與橋頭本店相同,皆為先領取號碼牌,然後等叫號之外再直接點餐和取餐。
***玉里橋頭臭豆腐(小)
臭豆腐內裏和本店一樣好吃,臭到香氣十足的感覺也很喜歡。是那種就算吞進肚子裡了,臭味還會留存在嘴巴裡面的過癮感受。泡菜跟與蘿蔔絲給的很大方,好像不用錢似的,而老闆在盛裝時也是用大水桶在裝,畫面其實滿驚人的!
但總覺得今天臭豆腐炸得比較多了,皮雖然吃起來還是脆口的,但邊緣有種油塊味,與臭豆腐本體的協調上就有段落差。不過以整體程度來說,仍舊是道瑕不掩瑜的在地小吃。
橋頭臭豆腐的進駐,也帶進了許多人潮,而旁邊的烤玉米、烤香腸、米血糕以及糖炒栗子小攤,也是在享用臭豆腐之餘,可以邊做搭配的道地小點。
南濱棒壘球打擊場也有些娛樂器材能玩,可以在等餐空檔或是飽餐一頓之餘,過來這邊消耗一下卡路里。而南濱打擊場應該也是花蓮僅存少數的打擊練習場了吧?也是我前幾年想揮揮棒時都會報
到的地方。但設備上的更新卻比較差強人意,機器裡的球也都已經使用到快看不清楚了。所以想來玩得建議可以白天來,比較看得到球。
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03/11 10:06
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[問卦] 大家臭豆腐都是這樣吃嗎?(有圖)剛剛被朋友嫌棄臭豆腐的吃法詭異 以下是本魯的吃法 這是一塊炸的臭豆腐 在中間給它開一個洞13
[問卦] 為什麼花蓮的發展尤其花蓮市會這麼差呢?花蓮市是東部第一大都市 但其人口也不過十萬出頭 整個花蓮市也不像一座城市 都是些低矮樓房 看起來破破舊舊的 也沒幾棟商業大樓形成商業中心21
Re: [問卦] 大家臭豆腐都是這樣吃嗎?(有圖)臭豆腐我只推薦三間,不服來戰。 如果你對臭豆腐有sick愛好,就是臭到旁人受不了,你就爽到翻白眼,不想當人類了。 首推,台北市戴記獨臭之家 臭味分等級,最臭的,一打開會聽到迫砲的撲通清脆聲,然後整個客廳瀰漫化糞池味道,真 心不騙。那個深綠色發酵臭豆腐,可以拯救世界。12
[問卦] 館長要賣臭豆腐要怎麼賣是這樣的 有一天我朋友討論館長還有什麼可以賣 聽聞賣臭豆腐 台灣人都喜歡 依照館長的人氣 賣個臭豆腐 應該用最頂的黃豆 最臭的香料 來製成完美臭豆腐 有沒有這一類的八卦?9
[問卦] ☺臭豆腐是最能代表台灣的發酵食物嗎?餓死抬頭 本帥肥宅剛剛跟學妹約好說這星期六要去吃的日式料理☺ 但是看看時間也有點晚惹 就跟她說我先去洗個香噴噴的澡再回來聊 洗到一半的時候突然本帥肥宅想到8
[問卦] 台北最強臭豆腐在深坑嗎是說 深坑豆腐 天下聞名 想到豆腐 就想到深坑 所以大台北最強的臭豆腐 就是深坑臭豆腐 沒有異議吧? --6
[問卦] 臭豆腐是不是越臭越專業越好吃?欸欸 就是呀 國民小吃臭豆腐 相信八卦鄉民們一定都吃過吧 那很好奇呀3
[問卦] 臭豆腐哪裡好吃台灣人自己超愛吃臭豆腐的 但是小妹就和外國人一樣 根本不敢吃 寧願吃皮蛋豆腐 臭豆腐那味道和大便一樣4
Re: [問卦] 台灣的文化輸出是不是只剩臭豆腐?你問日本人來台灣想要先吃什麼 10個有8個會跟你說滷肉飯 你再問來過的 吃不吃臭豆腐 10個有9個會跟你說不吃 就跟來台灣的外勞想法差不多X
[問卦] 腐儒 那是腐爛的臭豆腐大哥 這次我就不去見那腐儒了 我要射狍子啊 射狍子有趣多了 腐儒 那就是腐爛的臭豆腐 大哥 你可別拿臭豆腐當寶貝勒 他沒事 死睡唄