[食記] 高雄鳳山 赤山飯丸

餐廳名稱：赤山飯丸
消費時間：2022年/01月

營業：05:30-10:30
電話：07-7771428
地址：高雄市鳳山區文衡路218號
平均：$30-80/人【無刷卡】
推薦：葷/素飯丸

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本篇完整版：https://taoo.in/redsan/pttfood
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https://imgur.com/RxoHSC7
鳳山區人氣超夯的赤山飯丸，
無時無刻都是大排長龍的狀態，
只靠著葷/素飯丸打片天下！

手工製的糯米飯糰，加上大根油條、菜脯、素鬆，
帶點甜味的口感很容易上癮。

葷飯丸則是把素鬆改成魚鬆+肉燥，同樣好吃！

每天從5:30賣到完售，中午去基本上沒得買~
想嘗鮮的鬧鐘要訂早一點啊！

https://imgur.com/QHVKaJT
位於鳳山區文衡路上
在麥當勞斜對面
真的找不到的話看到人潮排到馬路上的
就是赤山飯丸了~

https://imgur.com/qF2rQMn
沒有內用座位，大家都是買回家享用
老闆娘一家人每天馬不停蹄的包飯糰
這種手工味一看就很有溫度
讓人非常期待吃到熱騰騰的飯丸~

自助找零
https://imgur.com/0YNe1Jq
這裡採自助找零
零錢自己丟自己算
在這種特別講究手藝的小吃
不用接觸到髒髒的零錢
也讓人在衛生上更安心~

★推薦素飯丸 $30/小
https://imgur.com/Ku8RFZ2
先吃兩顆素飯丸再說！
若是買兩顆素的就會長一樣
但一葷一素就會在上面特別做標記
很貼心的舉動~

https://imgur.com/EycyQLa
料真的很滿
咬一口就快爆出來了！
滿滿的油條+菜脯+素鬆
不知道有沒有加花生粉
但是能夠吃到微甜的口感
整體不會過於油膩
而且素鬆香氣很足，再咬一口油條
喀滋下去超爽快！

我很喜歡口感層次豐富的飯丸
菜脯不會死鹹，而且帶點脆度
而且當中的酸菜根本靈魂腳色！
完全不會膩，越吃越開胃

https://imgur.com/9qvNmT6
金黃色的油條炸的很漂亮~
從頭到腳都吃的到，很豪邁啊！

https://imgur.com/3ppACgM
每個飯糰均手工現做
卻不會等很久
店家真的很有效率！

★推薦葷飯丸 $30/小
https://imgur.com/EdLUbim
吃素的朋友最怕被吃葷的朋友白眼了~
對於一早沒吃肉就渾身不對勁的朋友
買完素丸就順便幫他買顆葷的！

整體配置80%像！
只差在加了肉燥和魚鬆~
口感多了肉燥魯香氣
是同樣的美味！

https://imgur.com/xzpfasV
肉燥跟魚鬆在裡面~
油條同樣很大根
不知道店家能不能客製化？
可以的話酸菜給我加爆量！

赤山飯丸菜單
https://imgur.com/ff0p3Oo

赤山飯丸-後記
如果不想現場排隊可以提早30分鐘打電話預購，
來了直接拿走羨煞所有人！

如果想觀賞現場手工包飯糰的作業，可以在旁靜靜欣賞，
現在防疫期間，排隊時人與人之間要注意社交距離~
才能好好享受美食啊！
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