[食記] 台南 黃氏波霸奶茶專賣店 招牌金萱茶

餐廳名稱：黃氏波霸奶茶專賣店
消費時間：2021年/12月
地址：台南市北區長榮路五段376號
電話：06 281 2285
營業時間：09:00–22:00
可否刷卡：否
有無包廂：無

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/huang-bubble-tea/

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之前寫過一篇台南飲料懶人包，想說台南在地飲料都喝得差不多了，沒想到還有這間漏網之魚《黃氏波霸奶茶專賣店》。黃氏波霸奶茶專賣店位在台南北區長榮路上的轉角處，以前都是在地人在喝，是許多台南學生的回憶，而近期因為網路上有人推薦，所以也變得不少觀光客到台南都會特地來朝聖！

黃氏波霸奶茶專賣店的店裝潢非常的古樸，以黃綠色為主色系，沒有現代手搖店的文青風跟設計感，走的是比較復古路線。

黃氏波霸奶茶菜單
黃氏波霸奶茶的菜單價格看起來都還蠻可愛的！不過....，111.01.01開始要全面漲價，一次漲$5元...，真是物價齊漲，好嚇人啊。看看菜單，茶品、奶香、蜂蜜、薄荷、鮮果、配料飲料等，最讓我好奇的是「老闆強力推薦」的名單，可惜這次點餐了才發現有這東西，下次有機會再回來喝！
這次點了一杯波霸奶茶跟嚴選酸梅汁～前者$40元、後者$20元，兩杯一共$60元。
波霸的量大概有三分之一，圓滾滾的，口感是Q中偏軟爛的口感，有很多網友都很愛他們家的珍珠。

酸梅汁不能調甜度，不過喝起來不會太甜，裡面還有一顆話梅可以吃，還蠻好喝的。

全台只有一間的黃氏波霸奶茶專賣店，是很多台南學生的回憶，也是不少觀光客會來朝聖的店。我自己喝過一次覺得不錯，是會回訪的一間飲料店喔！

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